健康儿童膳食营养指南来了！

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一一孩子，作为祖国的“花骨朵儿”，是全家、全社会呵护的重点。培养健康体魄是学而成材的基础和前提，而合理膳食搭配对孩子的生长发育有着重要意义，也是促进幼儿正常发育、健康成长的物质保证。所以，我们从小就要培养孩子的健康理念和饮食习惯。

儿童肥胖

01

现状

根据中国居民营养与慢性病状况报告（2020），中国6-17岁的儿童超重和肥胖率达到19%，6岁以下超重肥胖率达到10.4%，而且还呈上升趋势。

02

儿童肥胖的危害

●降低肺功能，呼吸急促；

●影响心脏功能，心跳加快，心肌收缩力增加；

●发生性早熟；

●易发生微量营养素摄入不足；

●易引起高血压、高血脂、糖尿病等疾病；

●丧失了健美体形，易产生自卑感；

●常被取笑，产生心理挫折感，情绪压抑，行为孤独、退缩。

03

如何告别小胖墩

1.膳食结构要合理：食物多样，谷类为主，适当吃些粗粮；尽量少吃高能量食品；少喝或不喝含糖饮料；多吃蔬菜、水果、豆腐；适量吃瘦肉、鱼虾、蛋、奶等。

2.饮食习惯要健康：合理选择零食，不要边看电视边吃零食；吃饭细嚼慢咽，不挑食，不偏食；定时定量进食，保证每天吃早餐。

3.身体活动要充足：能走就不站，能站就不坐，能坐就不躺；每天至少参加60分钟的中高强度身体活动。

儿童营养缺乏

儿童的营养缺乏主要是由于长期缺乏一种或者多种营养素造成的，可表现为能量-蛋白质缺乏、缺铁性贫血、维生素A缺乏、锌缺乏等。

●你知道吗？

消瘦和生长迟缓主要是由缺乏蛋白质和/或能量引起的，所以要预防营养不良就得吃饱吃好，适当多吃富含蛋白质的食物。蛋白质广泛存在于动植物性食物中，一般而言动物性蛋白质质量好、利用率高，而植物性蛋白质利用率低，因此，日常膳食食物要多样，并多吃牛奶和大豆等富含优质蛋白质的食物。

从小养成健康的行为习惯

1

合理平衡膳食

食物多种多样，适当吃些粗粮

多吃蔬菜水果，肉蛋鱼要适量

少吃高能食品，饮料不要含糖

2

饮食行为健康

早餐每天都吃，三餐定量定时

吃饭细嚼慢咽，改掉偏食习惯

合理选择零食，减少在外就餐

3

身体活动充足

课间离开座位，减少静坐时间

多做家务劳动，常去户外锻炼

每天充分运动，最好多出点汗

编辑：健教所

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