切菜板发黑怎么处理

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切菜板发黑怎么处理

1、先用开水烫一下发黑的菜板。

2、然后放平菜板，倒上食盐，用百洁布擦拭，盐有消炎杀菌的功效，多次擦洗，并用清水冲洗干净。

3、将白醋倒入碗里，然后放入双倍的小苏打，等小苏打全部溶解在白醋里面。

4、将菜板放在洗菜盆里面。用配好的白醋小苏打溶液擦洗菜板，多次擦洗，然后用清水冲洗干即可。

切菜板用什么消毒

1、首先用铁刷子清洗一遍菜板，之后用沸腾的热水再洗一遍即可。

2、用完菜板之后用刀刮菜板，然后一周撒一次盐在菜板上面，即可进行消毒。

3、将洗涤洁净的菜板置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5-10分钟即可。

菜板即砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板，书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主，但因容易耗损，近来大多以塑料为材料浇铸。菜板为了避免储放不当造成开裂，砧板不要长时间泡水和阳光曝晒。也不易长时间放在通风处，风干后应拿回室内。也可用完后应当用清洁干净的抹布擦洗干净，再用干抹布擦干后存放。

切菜板木质和竹子哪种好

经常切肉或比较坚硬的食物的话，选择木制切菜板划算，如果只是切菜，选用竹制切菜板就行。

竹菜板是天然材料制成。一块合格的竹菜板是以天然植物制成。由于竹子本身的没有复杂的纹理，材质也比较结实紧密，因此长期使用也不容易开裂和掉渣。菜板使用过后,经常会残余物滞留在菜板上，使用竹菜板的好处在于菜板表面不容易开裂,污垢就不易堵塞在缝隙里,清洁起来比较方面,也更干净。从受潮的角度考虑,竹子的吸水性没有木材那么强,洗干净后容易风干,不容易发霉。

木菜板也是天然取材。在加工的过程中不存在用胶的问题。从这点来看。算是比较环保的选择。木菜板继承了木材的特性,“敦厚”的材质保证了木菜板的韧度。因此比竹菜板更适合用来切剁肉或比较坚硬的食物。

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