养生篇—看我如何在合适的季节吃合适的食物?
发布时间:2024-11-29 19:07
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随着人们生活水平的不断提高,人们越来越注重养生了。但很多人却不知道何为养生,养生有哪些方式?
今天我就要从饮食说起,看如何“放肆吃”,还能身体健康?
饮食养生首先要讲“性”。“性”(或“气”)是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质,中医称为“四性”或“四气”。
首先给大家分别介绍寒性食物、凉性食物、热性食物以及温性食物
常见的寒凉性食物:小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。
常见的温性食物:高粱、糯米及其制品、扁豆、青菜、黄芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、胡萝卜、羊肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝、奶酪
常见的热性食物:荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、杏子、桔子、樱桃、栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆、酒、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡
大家是否知道我们在不同季节该吃什么性质的食物?在冬季,我们应该多吃清淡易消化、性质偏凉的干净食品。荷叶粥、薏仁粥和香薷小豆汤、乌梅汤都是我们生活中常喝的防暑佳品 ,除此之外 ,夏天食用的风味煲汤还有:薏仁炖肘子、雪花鸡汤、绿豆赤小豆粥、全鸭冬瓜汤。
那冬季又应该吃什么呢?冬季,气候寒冷,我们最好多吃温热性食物,以保证热能的供给。
每个季节都有最适合吃的食物,我们要注意饮食养生以保证身体健康!
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