关于厨房的健康小常识

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关于厨房的健康小常识

"厨房杀手"之抹布

抹布是厨房的清洁重点，因为抹布是携带细菌的常客，经常是携带和窝藏细菌的"要犯"。擦拭餐桌和台面用的抹布通常都非常的油腻，难以清洗干净，一般家庭对于这样油乎乎的抹布也没有很好的存放位置，多数会把它随手放在水池边上或是灶台面上，也有的家庭会选择在厨房上设置个挂钩，将其挂在挂钩上。这样状态下的抹布常会处在潮湿的状态下，想不成为细菌的摇篮都难。

"围剿攻略"--暴晒消毒法

面对这样的问题，解决起来一点都不难，要在每次用完之后，一定将洗碗布、擦桌布清洗干净并且完全晒干，当然最好是在阳光下晾干，因为紫外线是天然的"杀菌剂"(赶上雾霾天了，也要悬挂于通风处)。此外抹布要勤换，如果做不到每周更换的话，也要做到使用时间切勿超过一个月。

"厨房杀手"之碗筷

看到这，有的朋友会疑惑了，说这碗筷怎么还威胁健康了呢?多数家庭里的生活习惯就是把洗干净的盘碗一股脑地放入碗柜里，而像筷子和勺子则多会选择放在筷筒中。筷筒一般都是会有很多小网格，容易蓄积污垢，不易清洗容易被忽视。而碗柜或抽屉则是密不透风，同样也是容易滋生细菌。

"围剿攻略"--通风除菌法

居家厨房里对于存放碗筷，可以选择沥水架，既经济又方便，放在水池上边，将清洗后的盘碗扣放在上边就可以自动沥干水分，并且保持良好的通风环境。

"厨房杀手"之水槽

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