春生万物，春季养生很重要，分享6款营养餐食谱，补蛋白增免疫

春季养生应多吃蔬菜和水果，以补充维生素和矿物质，增强免疫力。 #生活知识# #季节养生#

来源：幸福额尔古纳 浏览：1032次 时间：2024-03-09 08:06:53

春天，是大自然的复苏之季，也是人体健康调理的关键时期。随着气温的逐渐回暖，春季养生成为了重中之重。营养餐食在这个时节扮演着至关重要的角色，它不仅可以补充人体所需的各种营养成分，还能够增强免疫力，帮助身体抵御外界病菌的侵袭，延年益寿。为了让您在这个春天拥有健康的体魄，我们精心准备了六款营养餐食谱，其中蕴含了丰富的蛋白质、维生素和矿物质，让您在味觉享受的同时，也能够享受健康带来的愉悦。

一、虾仁蘑菇海带汤

这款虾仁蘑菇海带汤是一道营养丰富的汤品，融合了海鲜的鲜美、蘑菇的清香以及海带的滋补功效。虾仁富含优质蛋白质和维生素，蘑菇含有多种微量元素，而海带则富含碘元素和膳食纤维，有助于调节免疫系统功能，增强身体抵抗力。这道汤品不仅口感鲜美，而且营养丰富，适合春季养生食用。材料：新鲜虾仁 200克；新鲜香菇 150克；海带丝 50克；姜 2片；高汤或清水 适量；盐 和 白胡椒粉 适量；葱花（可选） 适量。

二、银耳雪梨玉米糖水

银耳雪梨玉米糖水是一道清润爽口的甜品，以银耳、雪梨和玉米为主要材料制作而成。银耳富含胶质，有滋润肌肤、润肺止咳的功效；雪梨含有丰富的维生素C和纤维素，有清热润肺、生津止渴的作用；玉米则是一种优质的谷物，含有多种维生素和矿物质。这道糖水不仅口感清甜，而且富含营养，适合春季补充水分，增强免疫力。材料：干银耳 30克；雪梨 1个；玉米 1根；冰糖 适量；清水 适量。

三、金针菇番茄肥牛

金针菇番茄肥牛是一道色香味俱佳的菜品，将新鲜的金针菇、番茄和肥牛搭配在一起，口感鲜美，营养丰富。金针菇富含蛋白质和多种微量元素，番茄含有丰富的维生素C和番茄红素，有助于增强免疫力；而肥牛则是优质的肉类蛋白来源。这道菜品不仅鲜美可口，而且有助于提高身体的抵抗力，是春季养生的好选择。材料：肥牛片 200克；鲜金针菇 200克；番茄 2个；洋葱 1个；大蒜 3瓣；姜 1小块；料酒 2汤匙；生抽 2汤匙；番茄酱 2汤匙；白糖 1茶匙；盐 适量；食用油 适量；葱花（可选） 适量。

四、板栗银耳红枣羹

板栗银耳红枣羹是一道滋补养颜的汤品，将香甜的板栗、滋润的银耳和甜蜜的红枣熬制而成，口感鲜美，营养丰富。板栗富含碳水化合物和维生素，有助于提高身体能量；银耳含有丰富的胶质，有滋润肌肤、润肺止咳的功效；红枣则是常见的滋补食材，有补血养颜的作用。这道羹品既美味可口，又有滋补养生的功效，适合春季养生食用。材料：干银耳 30克；板栗 200克；红枣 10-15颗；冰糖 适量；清水 适量。

五、娃娃菜虾滑汤

娃娃菜虾滑汤是一道清爽可口的汤品，以新鲜的娃娃菜和鲜美的虾滑为主要材料制作而成。娃娃菜富含维生素C和膳食纤维，有助于促进消化吸收；虾滑则是一种高蛋白、低脂肪的海鲜食材，营养丰富，易于消化吸收。这道汤品不仅口感清爽，而且营养均衡，适合春季补充营养，增强免疫力。材料：娃娃菜 200克；虾滑 150克；清汤或高汤 500毫升；姜 2片；盐 适量；食用油 适量；葱花（可选） 适量。

六、番茄肥牛炖土豆

番茄肥牛炖土豆是一道家常美食，将新鲜的番茄、肥牛和土豆炖制而成，口感鲜美，营养丰富。番茄富含番茄红素和维生素C，有助于增强免疫力；土豆含有丰富的碳水化合物和维生素，是一种优质的主食。材料：肥牛肉 300克；土豆 2-3个；番茄 2个；洋葱 1个；大蒜 3瓣；生姜 1小块；料酒 2汤匙；生抽 2汤匙；番茄酱 2汤匙；白糖 1茶匙；盐 适量；食用油 适量；葱花（可选） 适量。

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