【科普周周讲】蝉鸣声声响，忽觉夏日长——夏至养生小贴士

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中国传统二十四节气

夏

至

SUMMER

2021

夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪，先人采用土圭测日影，就确定了夏至。每年的夏至从6月21日（或22日）开始，至7月7日（或8日）结束。据《恪遵宪度抄本》：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法，而此时南半球正值隆冬。中国古代将夏至分为三候：一候鹿角解；二候蝉始鸣；三候半夏生。夏至的到来代表着我国的大部分地区即将进入盛夏，进入一年之中最炎热的时候。因此，夏至养生应遵循“三避”原则，即避暑、避湿、避寒，使身体保持在健康稳定的状态。

饮食方面

夏至时节天气炎热,人的消化功能相对较弱，很容易发生呕吐、腹泻等急性胃肠道疾病。此外，为了抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳，夏至时节还应去吃一些苦味和酸味食物，可食用一些新鲜蔬果，例如：冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、苋菜都是应季的蔬果。同时注意避暑祛湿，可食用薏米、茨实、扁豆等健脾祛湿的食品。清热去火方面可以用苦瓜煲瘦肉，丝瓜炒芹菜，竹叶、白茅根等清热中药来泡水饮用。容易出汗过多的人，可以适当用西洋参、麦冬、百合等滋阴中药煲粥、煲汤，有益气养阴的作用。出现口干、尿黄，可以用车前草泡茶。天气炎热出现喉咙痛、鼻子干等上火表现可以用夏枯草、蒲公英泡茶。

着衣方面

夏至是自然界阳气最旺盛的节气，根据“春夏养阳”的理论，在夏至时节应注意固护人体阳气，维护身体机能。中医认为，阳气随汗液宣发会导致阴阳俱损；此外，不要贪凉饮冷，这会导致外寒侵袭，损伤人体阳气。夏季养阳，应注意不要出汗太多。

如果外出，要选择吸汗的衣服，最好是棉质的，要柔软、透气。穿的少而透气，利于皮肤的呼吸，汗液易于蒸发，带走体温，不易中暑。尽量选择浅色系为主的衣服，因为浅色可以反射太阳光，会让人感到凉爽。

起居方面

气候炎热时导致人体出汗过多、容易上火，这是疾病的特点。上火容易导致壮火伤气，耗伤人体的津液；而出汗过多则直接耗伤人体津液，这些都可以直接导致人产生疲劳疲倦，甚至发生感冒。所以夏至时节要注意生活环境的调节，天热炎热时避免正午在室外运动，尽量选择清晨或傍晚的时候出来运动。从空调房出来时需要有个过渡期，让体内温度有个下降的过程，避免从高温到寒冷的环境快速切换而出现身体不适，甚至感冒，空调病。

调神方面

天气炎热，如果在工作和生活中急躁，经常动怒，就会使心气不畅，闷热感更加明显，不但容易疲倦，而且也会受疾病的不断侵扰。《素问·四气调神大论》曰：“使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也”。就是说，夏季要神清气和，快乐欢畅，心胸宽阔，精神饱满，如万物生长需要阳光那样，对外界事物要有浓厚的兴趣，培养乐观外向的性格，以利于气机的通泄。与此相反，举凡懈怠厌倦，恼怒忧郁，则有碍气机通跳，皆非所宜。嵇康《养生论》对炎炎夏季有其独到之见，认为夏季炎热，“更宜调息静心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减，不可以热为热，更生热矣。”即“心静自然凉”，这里所说就是夏季养生法中的精神调养。

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