健康素食该怎么做？

[健康] 长期便秘该怎么办？ #生活常识# #健康养生#

健康素食该怎么做？

男，35岁 2018-09-05 21:11

病情描述:

我体重已经超标，终于下定决心减肥，首先从素食做起，请问健康的素食该怎么做？

医生回答专区 因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-05 22:00

健康素食，一般以蛋奶素食为主，即不以宰杀动物而获取的食材都可以食用。比如牛奶、奶酪、未受精的禽蛋。依健康而言，素食者必须要关注的是优质蛋白质的来源一定要充足，否则素食伤身也是多见的。牛奶和禽蛋、豆制品中含有人体必须的优质蛋白，可以提供给人体用以新陈代谢、生长发育和提高免疫力。

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