如何识别绿色食品

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绿色食品成了不少市民购买时的首选。那什么叫绿色食品？市民们在购买时应该如何挑选。记者最近就此请教了农林部门、食品卫生部门及质监部门的专家。

专家称，绿色食品是遵循可持续发展原则，按照绿色食品标准生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品商标标志的无污染的安全、优质、营养食品。

绿色食品分为A级绿色食品和AA级绿色食品。A级绿色食品标志许可使用的期限为三年，AA级绿色食品标志有效使用期为一年（农作物为一个生长周期）。到期要求继续使用绿色食品标志的须在许可期满前三个月重新申报。

凡绿色食品产品的包装上都同时印有绿色食品商标标志，经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志字样的文字和批准号，同时做到标志图形、绿色食品中英文、编号的四位一体。编号形式应符合要求，如绍兴东风酒业有限公司生产的绿色食品会稽山牌加饭酒五年陈的编号为LB-39-0101118541，其中LB代表绿标，39代表产品类别为酒类，01代表批准年份为2001年，01代表中国，11代表浙江省，854代表当年批准的第854个产品，1代表A级绿色食品，如果是2则代表AA级绿色食品。（注：根据中国绿色食品发展中心[2002]农绿字5号文，从2003年起，新编码已将末位数的1改为A，如果是2则改为AA，并在年份后增加了月份编码，新的编码将逐渐替代老编码）

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