学会做六种方便的日常菜肴,让你每天变着样的吃饭

发布时间:2024-11-30 06:58

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导语:学会做六种方便的日常菜肴,让你每天变着样的吃饭

家常菜是当地风味美食的基础,也是我们经常在家里自己做的一些菜。今天,我想分享很常见的六种菜品。烹饪方法简单还受大众的欢迎。这样你就不会每天都重复吃单一的菜品了。

1.蘑菇炒油菜

学会做六种方便的日常菜肴,让你每天变着样的吃饭

主料:油菜,大蒜,香菇,大蒜,白糖,食用油

做法:将油菜洗干净控干水分。大蒜捣碎成颗粒状。

将香菇切片洗净,锅中倒入油,放入大蒜炒香。然后放入油菜和香菇翻炒。放入盐搅拌均匀,最后,加入糖和鸡精,搅拌均匀即可食用。

青椒炒蛋

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主料:鸡蛋,青椒,大蒜,盐

做法:鸡蛋打到碗中搅拌,将青椒洗净切碎,切碎葱和大蒜。

蛋液里加入淀粉和水搅拌均匀,可以加入一点点酒,这样炒出来的鸡蛋更软。锅中倒油,倒入蛋液,搅拌炒成小块状。用炒鸡蛋剩的油来炒葱和青椒。小火炒,加入适量的盐,糖和酱油。菜快熟时把炒鸡蛋倒进锅里,放入盐搅拌均匀就可以装盘了。

干煸豆芽

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主料:豆芽,食用油,胡椒,干红辣椒,洋葱,生姜,酱油

做法:将豆芽洗净在锅中煮,锅中倒油放入豆芽,翻炒至微软取出。

在锅中热油,炒干辣椒,加入葱和生姜片。放入煎好的豆芽,放酱油继续翻炒。炒至豆芽完全着色就可以开吃了。

胡萝木耳炒肉片

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主料:胡萝卜,木耳,猪肉,料酒,盐,蚝油,糖,酱油

做法:将胡萝卜洗净切片,热水泡好木耳。肉切成片。锅中热油,先把肉片下锅炒熟。肉片变色后取出。用炒肉剩余的油炒胡萝卜,倒入木耳一起炒。然后倒入适量的蚝油和糖炒,最后,将炒好的肉倒入锅中加入盐,耗油,酱油调味就可以了。

尖椒丝炒面

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主料:猪里脊肉,蚝油,尖椒,面条,盐

做法:里脊肉切成细丝,拌上蚝油腌半小时。将尖椒洗净切成丝。

将水倒入锅中煮沸放入面条煮熟,捞出。可以在锅里放少许油,搅拌一下以防止粘连。

油锅加热,放入切好的肉丝,中火翻炒至肉变白。加入尖椒丝,翻炒一分钟。放入熟面条,拌匀,放入盐,醋拌匀即可食用。

素菜炒面

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主料:白菜,蘑菇,葱头,萝卜,豆芽,生姜,大蒜,糖,蚝油,酱油,盐,鸡蛋,面条

做法:将蔬菜,蘑菇,洋葱,胡萝卜洗净切成丝状,切除豆芽根,把姜和大蒜切成片。

准备一个小碗,放入白糖,蚝油,酱油拌匀调汁。

学会做六种方便的日常菜肴,让你每天变着样的吃饭

将水倒入锅中煮沸,把面条放入锅中煮熟。

加热油锅,放入洋葱姜和蒜末,炒香后放入胡萝卜,豆芽,蘑菇,炒至菜变软。

菜快熟时放入面条,关至中火用筷子翻炒,然后倒入一碗刚刚调好的酱汁。放入盐翻炒均匀。喜欢吃荷包蛋的朋友也可以配个煎蛋。

学会做六种方便的日常菜肴,让你每天变着样的吃饭

这几种好吃的美食你喜欢哪一个,都学会一个星期的中餐都不会重样了。每天为大家分享不同的美食,朋友们有哪些想吃的菜也可以评论,我们一起研究好吃的食物。希望您能品尝到生活中的美味食物!

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