生活的滋味，藏在锅碗瓢盆间。
厨房作为家中最不可或缺的一部分，承载着整个家庭的一日三餐。如今大家对厨房装修的要求也越来越高，其中，动线设计与整体布局直接影响厨房的功能性。
厨房台面上杂乱摆放的瓶瓶罐罐、从拿取食材到开火烹饪的来回走动、狭窄的操作空间……这些一个接一个的厨房问题足以说明了布局设计的不合理性。
要想形成整洁、轻松流畅的厨房氛围，首先需要解决的就是动线设计与整体布局。从大多数人的烹饪流程来看，“拿取食材、处理食材、烹饪”被称为厨房的三角动线，三角动线设计是最能提高厨房烹饪操作效率的。
三角动线安排合理，就不会有多绕圈子浪费时间或是忙乱中打翻碗碟的现象，能够立竿见影地缩短下厨时间。厨房常见的整体布局主要有4种，其中以能形成“黄金三角形”动线为佳。
接下来就一起看看你家厨房最适合哪种空间布局吧~
01 / 一字型厨房
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一字型设计，是指厨房的所有操作走位都是在一条直线上来完成的，各区域依次使用，一条动线贯穿做饭整个流程。这种设计多见于小户型。
它的特点是空间狭长而独立，烹饪简单，结构单一，好整理，对收纳的需求不大。
02 / L型厨房
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L型布局是最能节省空间的。在厨房设计中，L型可以直接形成“三角动线”。将水槽、操作台和灶台设计为L型布局，它们各自相隔的距离不超过一米，各项工序操作起来非常流畅便利。
03 / U型厨房
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U型布局要求厨房的空间较大，能够将配膳和烹饪分开设计。因其空间大，可增加一些收藏柜，便于清洁卫生，使整体上看更干净、整洁。
04 / 二字型厨房
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适合户型：厨房面积大且连接其它空间区域主要布局安排：储物区—备餐区—烹制区（二字排列）适用人群：有个性化需求、收纳需求较大的家庭还有一种叫“二字型”也叫“双一字”或“走廊式”厨房，厨房工作区布置在两对侧墙面，动线迂回贯穿做饭流程。
这种布局能够形成围合式操作区，缩短各工作区间直线距离，操作区内的走位灵活性增强。
写在最后
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厨房的功能设计应尽量以人的行为和空间尺度为准，要充分考虑到家庭成员的身高、色彩喜好、烹饪习惯等因素。正如有句歌词写道：“是谁来自山川湖海，却囿于昼夜，厨房与爱”。
在繁琐的生活中我们一样可以轻松行走，让做饭成为一种享受。
关于厨房装修攻略我们下期再会！❀
