38款美食分享，绿色健康食材，精心荤素搭配，营养美味家人最爱

发布时间：2024-11-30 18:53

食材搭配原则：遵循五谷杂粮、荤素搭配，健康又美味 #生活乐趣# #日常生活趣事# #烹饪乐趣体验# #美食搭配心得#

3、锅内倒入适量水，放入玉米粒焯水2分钟，捞出，将西红柿倒入锅中，加入少量水，煮好番茄酱，倒入玉米粒，蒜蓉、腌鸡胸肉将面条翻炒片刻，倒入2勺生抽、2勺番茄酱、1勺蚝油翻炒2分钟。

黄瓜鱿鱼

配料：鱿鱼200克，黄瓜100克，葱花5克，蒜末，酱油，盐3克，植物油适量

做法：1、鱿鱼须洗净切块；黄瓜一定要洗净切片；

2、锅置火上，倒入水烧开，下入鱿鱼煮至熟，捞出晾干；

3、锅内油烧热至60%，爆香蒜末，倒入鱿鱼和黄瓜1条，加入酱油和盐，翻炒均匀，撒上葱花。

红枣白萝卜排骨汤

主要原料：排骨、白萝卜、红枣、姜片、大葱、大料、孜然、月桂叶、冰糖、当归、肉豆蔻、香菜、盐、植物油

制作方法：

1、排骨用冷水泡一下，去杂质和血水；

2、将排骨放入冷水锅中，加入姜片、大葱、大料、茴香、月桂叶、冰糖、白芷、肉豆蔻，大火烧开后转小火文火煮40分钟；

3、加盐调味，继续炖30分钟，关火；

4.另取一锅，倒入少许植物油，锅中放入葱花爆香，加入胡萝卜丁炒至红油出，倒入大白萝卜丁，炒香，加少许盐和白胡椒调味；

5、菜中加入排骨的原汤，翻炒几下，加入红枣和排骨，盖上锅盖焖30分钟；

6.要关火的时候加入香菜提味。

炸五花肉

准备五花肉、豆腐干、芹菜、葱、姜、蒜、红辣椒。先将芹菜切段，豆腐干切条，五花肉切片，姜丝，葱花，蒜切片。炒锅准备一勺植物油，油烧热，放入葱、姜、蒜、红辣椒，炒香，放入肉片，将肉片炒至变色，放入豆腐干、芹菜，加盐、糖、五香粉、生抽，翻炒三分钟。

韭菜炒豆腐

制作方法：1.豆腐干切条，韭菜切段备用

2、锅内油烧热，葱蒜爆香，放入豆腐干小火爆香，下韭菜，加盐、鸡精、蚝油、精盐、十三香、味精炒香爆香-韭菜用大火炒两分钟，变软即可食用

土豆煎饼

材料：土豆、猪肉、盐、味精。

做法1、两个土豆蒸熟，去皮，用机器打成酱汁。

2、将炒好的肉末、盐、味精拌入土豆泥中，做成饼状。

3、放入锅中用小火煎。

4.煎至一面焦黄，翻面煎另一面。

5、煎至两面焦黄，捞出装盘。

鲭鱼饺子

原料：鲭鱼、肥肉少许、韭菜、葱姜水、细盐、香油、味精；

实践：

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