文明健康绿色环保丨节约粮食，反对浪费！每一粒米都值得你珍惜！

节约粮食：珍惜每一粒米，外出就餐按需点餐，不浪费食物。 #生活知识# #节约生活#

（来源：文明朝阳）

节约粮食，反对浪费

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”

小时候背的《悯农》

是每个人都耳熟能详的一首诗

许多人觉得

现在条件好了

浪费点粮食没什么

还能刺激消费、帮助农民增收

但事实上

食物浪费

不仅仅意味着食物本身的浪费

更意味着生产这些食物

所投入的水、土地、能源

以及其他生产资料的无效消耗

以及由此导致的环境污染

和温室气体的大量排放

今天

我们就一起来关注餐饮浪费现象

学习在生活中

我们如何做到“光盘行动”

以及最大限度地不浪费食物

餐饮浪费超出你的想象

全球每年约有1/3的食物在生产消费中被损失浪费。据统计，因浪费食物而造成温室气体排放约占全球温室气体排放总量的8%。

2018年发布的《中国城市餐饮食物浪费报告》显示，我国城市餐饮业仅餐桌食物浪费量就有1700万至1800万吨，相当于3000万至5000万人一年的食物量。

摘取其中一组调研数据：

城市餐饮业人均浪费量为96克/餐，浪费率为11.3%；

大型聚会浪费率达38%；

学生盒饭有1/3被扔掉；

4个城市 游客人均食物浪费量为每餐每人103克，明显 高于当地居民食物浪费量的每餐每人88克；

值得一提的是，大型餐馆食物浪费量较高，原因在于朋友、商务聚会比较多。这两种就餐类型在点餐中往往 更加注重“面子”而不是“肚子”。另外，这类聚会就餐过程中往往伴随着大量的酒水饮用，减少了其他的食物的食用，往往导致食物浪费现象更为严重。

全球有多少人

正在忍受着饥饿的煎熬？

在南亚的印度、巴基斯坦、孟加拉国等地区经济十分落后，国家却人口众多，人民生活所依赖的农业发展也十分缓慢，完全不能满足日常的需求。在这些国家中，经常会遇到粮食短缺的问题，常年会有人因为饥饿而死亡。

根据《世界粮食安全和营养状况》统计数据显示，2019年全球饥饿人群达到6.9亿，而2020年数据直线上升，短短一年时间大约增长了8000万人，超过1.55亿人已经达到严重饥饿。

2021年，全球粮食产量受疫情、虫灾、各种极端天气等多种不利因素影响，已经有多国面临着严重的粮食危机，据统计，2021年新增饥饿人口数量达到了1.3亿人。

践行“光盘行动”

从我做起

一粥一饭，当思来之不易

半丝半缕，恒念物力维艰

节约粮食，是美德，是素质

更是责任

打包丢人？浪费可耻！在外吃不完的剩菜可以打包，这是节俭的体现，绝不是“丢面子”。

山珍海味，不如营养搭配。聚餐饮食不攀比，健康比排场更重要。

盲目凑单满减，看似优惠，实则浪费。网上点餐，按需下单，满减虽便宜，盲目凑单不可取。

推行分餐，自主择餐。转变就餐方式，桌席改自助，份饭精细化，让每个使用者都有吃的自主权，按需按量点餐取食。

饭量少，选小份。如个人食量较小，外出就餐时可选择小份饭菜，菜量变少，刚好吃饱。

暴饮暴食的“吃播”不可取，主播受了罪，趣味变了味。健康饮食应当支持，但“吃播”主播若面对镜头暴食，不仅浪费粮食，也会引导粉丝错误饮食。

浪费不可取 节约在我心

不能小看一粒米

颗颗粒粒皆辛苦

勤俭持家你我他

利国利民又利家

争当节约粮食小卫士

你做到了吗？

来源：生态朝阳微信公众号

责编：王瑶 审核：杨兴龙

责任编辑：

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