装修前花的心思，在装修后，都会得到回报。比如我们家厨房。现在我最满意的就是厨房的调味品区，清清爽爽，而且使用方便。
Tip：给调味料分类。常用亮出来，不常用进柜子
常用调料继续分类。高瓶一类，矮罐一类
仔细测量高瓶和矮罐的高度。
根据高度规划调味品区。
▲我家的厨房
一、给调味料分类。
首先，大家能达成的共识是：所有的常用不常用的瓶瓶罐罐绝不能一股脑都堆在台面上。嗯嗯先不说乱不乱、占不占地方，光是瓶底的污渍就足够让人抓狂。整理过厨房的人都懂我在说什么。
那么常用的和不常用的瓶瓶罐罐都要怎么收纳呢？
我家不常用的瓶瓶罐罐，如茴香、胡椒粉、椒盐、香叶、红糖、冰糖、生粉等香料调味品，都已经藏进柜子里。
不常用调味品柜，还没有摆满。。。不过那个角落，我也够不着，就这么着吧图片图片图片
那么常用的厨房调味品，怎么隐身呢？是不是也可以一并扔进柜子里了事？嗯嗯，对我这样的懒人而言，每次用调味品都要开柜门或者抽屉，也是很折磨的。
是我专门设置了一个调味品区，使他们尽量规整。当然，如果没有这样的条件，也可以用调味品架，调味品篮代替。
更高阶的做法，是把所有的花花绿绿的瓶子都扔掉，放在统一规格统一样式的瓶子里。显然高阶做法颜值会更高图片但是我觉得还是不适合我这样的懒人——一瓶调料用完，就把整个瓶身一起扔掉，正好摆脱洗油腻瓶子的烦恼；同时也免去了辨认的麻烦，花花绿绿的瓶身，很好认啊，^_^
所以，适合自己的才是最好的。
二、常用调料继续分类。高瓶一类，矮罐一类
厨房的常用调味料有多少，不数不知道，一数吓一跳。
有料酒、香油、黄油、大豆油、酱油、耗油、醋、白醋、橄榄油9个高瓶和味精、盐、糖3个矮罐。林林总总，共有12个（9+3）。
数完了这些，我刷新了对调味品的认识——粉末状的矮罐只有糖、味精、盐，最多再加个鸡精。然而高瓶装的调味品，多到怀疑人生图片图片图片
三、测量瓶瓶罐罐的高度。
高瓶17-27cm，23cm左右的最多
矮罐11cm
四、根据高度规划调味品区
我们家因为深度足够，所以规划调味品区主要考虑高度，如果深度有限制（如吊装上墙的调味品篮，一般深度会比较有限），那还需同时考虑深度。
▲调味品区在厨房的右上角
厨房台面刚刚搭建好，我当时就拿着一个空瓶子和空罐子来工地比划了图片
当年在设计厨房的时候，调味品区原本是只有上下两层。后来做台面的小伙子，给我弄错了，在好好的台面里，做出了一个坑。。。当时，好多到我家参观的小伙伴都问我，你那个坑是什么用的？图片我只能将错就错，把台面做成了三层，没想到相当好用。
以下就是我为调味品区画的示意图，有需要的可以直接取走。
总高76.5cm，分成三层，其实高度相当紧张。
上层高25cm，放料酒、酱油等相对矮的瓶子，跟人的视线齐平，最好用；
中间层高15.5cm，放了味精、盐、糖3个矮罐，预留长尾勺子和将来换新罐子的高度（淘宝网红款基本在15cm左右）；
下层高33cm，放稍高的瓶子，大部分和第一层可以互换。下层高度略高，是因为瓶子进出需要一个倾斜角度。
