鲁先生的Q锅，蒸慢生活体验记

鲁迅的《阿Q正传》中，阿Q的‘精神胜利法’被戏称为‘阿Q哲学’，颇具讽刺意味。 #生活乐趣# #日常生活趣事# #轻松幽默的生活方式# #读书笑话#

体验者：淘淘年龄：26岁职业：会计爱好：美食

第一眼看到它就被Q的可爱外形所打动，想不到有机会能体验到最新时尚蒸锅—Q锅！接下来淘淘就为大家来一一揭开跨时代的新作庐山真面目。

电蒸锅主要用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面食类等食物。也可以用来快速加热饭菜和各种其它食物;电蒸锅还可用于炖汤，煲粥；是一个具有多用途的做饭工具。今天朋友之间小聚，使用一下绿之品新品蒸锅-Q锅。

首先，Q锅底部是不需要加水的，外侧配有一个内嵌式的水槽，不像某些电蒸锅有外置的装水容器不够美观，又有外置的导水管不是很卫生，小编看着这个外观就已经是给了满分了。水槽加满水大概可以烧一个半钟头左右，一顿火锅的时间。

放上蒸笼，将洗干净的番薯一并倒上去，盖上透明设计的锅盖，开启电源设置好模式跟预计时间就等着美味出锅，可以看到蒸汽很快蒸笼口挥发出来，不多久蒸汽从锅盖设计的出气孔会发出来，伴随着一股沁人心脾的香味儿，一下子食欲就大开了。到点开锅，锅的手把是隔热的，当然盖子是烫的，小心揭开，红心番薯看着还是嫩嫩的颜色，很好吃的样子。

继续上海鲜，这时候锅底已经有一些水了，这个不用管。海鲜是已经洗净的花蛤，放匀在蒸笼上盖上锅盖，设置好模式跟预定时间三分钟。只要三分钟三分钟左右花蛤就开始慢慢开口，设定的时间一到蒸锅自动断开加热。又是一顿美味出锅，不失原味，品相满分。第三样美食是大闸蟹，洗净蒸笼后将绑好的大闸蟹一次放上蒸笼，设定时间是12分钟。耐心等待美食期间大家伙聊起了这个蒸锅的外观以及设计的部分，蒸锅主要由四个部分组成，主锅，蒸笼，水槽，锅盖。主锅的设计很人性化，圆滚滚的身体很符合中国人团团圆圆的理念，显示屏有菜单选项、蒸汽强弱、时间设定，小编很喜欢的一个功能就是可以设定时间。再者水槽缺水会自动断开加热然后警报，所以中途去洗个碗洗个衣服甚至洗个澡都不用怕，相比较传统的高压锅来说，是个很创新的一方面，安全。

锅盖是透明设计，能够很直观的看到实物从生到熟的变化，特别新奇。蒸汽强弱可以按照操作者自由调节，分三档，慢蒸慢煮都可以完美实现。根据菜单可以设定不同的时间来蒸煮食材，Q锅出来不能爆炒，其他的蒸、煮、炖、熬都可以实现，相比较平时的爆炒饮食习惯来说更加健康卫生。

最后一样美食用了炖这个功能，炖三黄鸡，想想都觉得好吃。三黄鸡进行放料入肚后放入锅底，事先洗净锅底不需要加水，蒸汽水液化成汤汁，跟传统的电蒸锅是一大区别，依旧设定好菜单，时间预定是25分钟。不出10秒就开始出蒸汽，慢慢得可以看到锅底从没有水慢慢熬出鸡汤来，然后从锅盖出气口出来的就是鸡汤浓郁的香味了，沁人心脾。鸡肉鲜嫩多汁，又少了平常油烟的感觉，清淡健康养生，营养更加浓厚。

最后来点填饱肚子的干货面点，基围虾包子，手工粗糙，看样子有点小丑，但是蒸6分钟之后味道刚好。

总体来说这款Q锅，外形：简单大气，功能：控制版面、菜单选项，性能：安全卫生，不管是家庭朋友聚会还是一个人在家，使用起来都很方便，最主要的一点是相对于传统的蒸锅来说更加安全卫生。特别是对于我这种对做菜不是很在行的人来说，确实是一件值得拥有的厨具。

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