重庆市乡镇食药监所全部配备快速检测设备

发布时间：2024-12-01 10:16

挑选具备心率、血氧检测功能的睡眠监测设备，更全面了解健康状况。 #生活技巧# #健康生活方式# #睡眠调整技巧# #睡眠监测设备#

今年1月起，我市1021个乡镇街道食药监所全部配备快速检测设备，可以对蔬菜农药残留、肉类兽药残留、亚硝酸盐、苏丹红、吊白块等六七十个项目展开检测。

食药监工作人员快检食品

消费者如何进行快检?快检又有哪些方便?

白净馒头吊白块

23岁的赵小姐家住沙坪坝。她很喜欢吃面食，经常在超市、农贸市场购买馒头、面条。不久前，她从网上了解到，特别白的面食可能添加了吊白块这条新闻后，再看着手中白白净净的馒头，她变得忐忑起来。

现在，她在农贸市场买来面食后，马上到沙坪坝区食药监分局渝碚路食药监所进行快检。经过检测，这些食品没有添加吊白块，她吃起放心不少。

赵小姐说，“食药监所是我回家必经之路，我检测过面食、蔬菜、肉类，不花一分钱。玩一会手机就知道检测结果，吃起来也更加放心。”

快检最短一分钟

沙区渝碚路食药监所郭非所长告诉重庆晚报记者，所里配备快检设备后，市局就开展了快检设备使用培训，所里也安排了快检专员负责日常快检。

快检专员易女士告诉重庆晚报记者，她已经可以熟练使用食品安全综合分析仪、农药残留测定仪、餐具洁净度测定仪、煎炸油质量测定仪和其他配套试剂。

采访中，她向重庆晚报记者示范了餐具清洁度、吊白块检测、地沟油检测、豆浆生熟检测。这些检测快的(餐具清洁度)只需1分钟，慢的也不到1小时。

郭非说，虽然快检不是每种食品都可以检测，但足以应付市民日常购买到到的大多数食品。24小时值班电话全天受理市民快检要求，工作时间进行检测。除了像超声波、加热仪器不适合现场快检外，使用试剂、试纸等快检不受温度、湿度等环境影响，可以现场当着商家、消费者进行检测，双方也都信服。

市民举报有奖励

重庆晚报记者从九龙坡区食药监分局了解到，辖区45个农贸市场中已有38个成立快检室，3个批发市场都有快检室。

接下来，该区其他农贸市场也将陆续配备快检设备。分局相关负责人称，食品安全监管公示栏将上墙，市民通过公示栏即可联系到市场快检室，所有检测均免费。

食药监部门表示，对于市民发现的一些重大食品安全问题，根据案值金额给予一定奖励。

辖区重大活动如百家宴、校园活动等，食药检所可以通过快检手段提前介入，让舌尖上的安全更有保证。

链接

快检3大注意

重庆晚报记者了解到，将食品送快检需注意几个问题：

一、如果是打开的包装食品，食药监所不予快检，需重新买同批次食品进行快检，费用由食药监部门承担。

二、快检结果只适用于问题食品初筛，不具法律效力，不能作为执法依据。发现问题后，食药监部门可以把问题食品暂扣并抽检，等结果出来后再进行处理。

三、快检对于市民的意义主要是免费和省时。过去自费送检，单项检测费用七八百元，全套需要两千多元。等待几个月后，检测没有问题，这笔费用可能自行承担。重庆晚报记者文翰首席记者冉文摄影报道

[ ]