【素食主义】油浸红辣椒

素食炒面可以用绿豆芽、西兰花、红椒，配以酱油和辣椒油。 #生活知识# #烹饪技巧# #素食主义菜肴#

用料  

红鲜辣椒 葱 姜 蒜头 红酒 生抽 花生油 芝麻油 盐 糖

【素食主义】油浸红辣椒的做法  

准备：
红鲜辣椒切丁，葱切小段，姜、蒜头切片。

炒之：
炒锅加花生油，稍热后加入姜片、蒜片爆炒出味，再依次放入葱段、红鲜辣椒丁翻炒，至辣椒快熟时，撒入适量盐、糖，加红酒、生抽翻炒均匀，出锅前淋少许芝麻油，完成。

小贴士

1. 花生油量需比平日炒菜多些。
2. 红酒可用料酒替换。

网址：【素食主义】油浸红辣椒 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/336153

相关内容

吃辣=重油？辣椒吃对了，体重不增反减！
【素食主义】佐餐小菜の凉拌青椒丝
素食主义 杏鲍菇 清淡 沙拉
辣椒烹饪秘籍，解锁美食新境界
切辣椒辣手、切洋葱流泪咋整?“攻略”在此
素食主义的打卤面
最适合素食主义者的8道菜，碗碗经典，飘香四溢，好吃又好看
辣椒种植技术
辣椒切完手火辣？蚂蚁庄园教你快速解辣妙招！
狗狗误食辣椒怎么办（宠物狗吃辣子后的应对方法）

随便看看