有这样的厨房，提升家庭烹饪幸福感！

如果说，现在厨房设计流行的趋势是什么，那绝对少不了开放式厨房。但很多朋友都觉得中国家庭不适合开放式厨房，究竟中国的家庭是否真的不适合装开放式厨房呢？今天我们就来聊一聊。

开放式厨房

开放式厨房的开放是多向性的，可以向餐厅开放，向客厅开放，厨房是一个生活空间，与其他空间结合一起。开放式不是只有大房子的特权，小户型也能设计成开放式。岛台是开放式厨房里常见的设计，一个漂亮的岛台，让做饭时不孤独，随时可以与家人互动交流。

开放式厨房有哪些好处？

之前好多朋友跟我说，最烦那种房子，厨房紧巴巴的转不开身，客厅完了又特别大。在很多户型里面，厨房如果和客餐厅打通，化零为整，整个起居空间不但看起来更宽敞，而且厨房的使用体验更好。而选择开放式的厨房，厨房面积就能扩大，能够一家人一起做饭。厨房里的人也可以方便的和外面的人说话。但根据我国的民用住宅建筑规范，厨房必须封闭、并且独立开窗。”这就是国内正儿八经的住宅不可能存在开放式厨房的原因。

所以大家可以选择做成餐厨客一体，厨房就可以直接摆在餐厅里，不但采光更好、面积宽敞，而且能够朝向全家最好的位置，甚至享受到无敌的景观。要你遇到了这种餐厨客在一条线，开窗朝一个方向的大宽厅户型，请不要错过！

开放式厨房的缺点 

1、油烟问题。其实这反而是最容易解决的问题，买一个好点的油烟机，无论是吸顶、侧吸、集成灶都可以，风压风量大一点的，设计厨房时烟机尽量距离烟道别太远。天天做饭没问题的，吃湘菜川菜也没问题的。

那为什么也有人家里是搞了开放式厨房失败的？有可能是油烟机买的不行，也有可能是安装有问题，也有可能是两个月不爱清洁油烟机的朋友。

如果还是担心的话，还有很多可辅助的办法。

1、选择无烟锅少烟锅；

2、吊顶设计大风量的排风扇；

3、网购油烟挡板，增加拢烟效果；

4、调整饮食习惯，适当减少爆炒类。

网上有很多油烟挡板，丑是丑了点，但对于性能一般的油烟机绝对有很大帮助，拢烟效果增加很多，油烟扩散就很少了。

开放式厨房如何保持清洁

对于开放式厨房来说地面、墙面最好选用瓷砖、强化地板等材料，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油污。一定要勤打扫，2-3天来一次深度清洁，日常清洁做到位才能保持干净。

对于厨房的油烟可以根据自己的预算范目，尽可能选择大吸力大风压易清洁的油烟机，日常烹饪开火前先打开油烟机。

做完饭，油烟机继续开3分钟，记得要定期清洁，每次烹调完擦拭表面，根据使用情况定期清洁滤网和油杯。

网址：有这样的厨房，提升家庭烹饪幸福感！ https://www.yuejiaxmz.com/news/view/33801

相关内容

精致烹饪提高幸福感 打造“升级版”中国式厨房
厨房烹饪大智慧：提升家庭美味的12个绝招
厨房烹饪技巧:提升家庭美味佳肴的秘诀
直接抄作业！小厨房大升级，让烹饪变得简单
厨房烹饪技巧大全：提升烹饪水平的实用诀窍
中式烹饪遭健康化挑战，中国厨房进化迫在眉睫，谁挑大梁？
厨房烹饪有哪些技巧
厨房小常识大全:提升烹饪技能的必备知识
厨房家电使用技巧大全：提升烹饪效率的秘诀
厨房小常识大全：提升烹饪技能的必备知识

随便看看