看了日本人的厨房设计后，才发现，为何中国人一做饭就喊累

中国人常讲：“衣食住行，以食为大。”

厨房作为家庭美食诞生的摇篮，本应是充满温馨与爱的角落。

可现实中，却常常因为设计上的不足，给我们带来不少烦恼。

每到做饭高峰期，简直就是 “战场”，锅碗瓢盆碰撞声不断，食材撒得到处都是，收拾起来真的是让人焦头烂额。

当我参观了日本的厨房设计，才发现其中有许多闪光点值得我们借鉴。

“取其精华，去其糟粕” ，真的能让我们受益良多。

一、全展式橱柜

在我国的厨房中，橱柜设计常常不尽人意。

很多橱柜门只能打开到一定角度，里面的物品像是藏在暗处。

每次找东西都得弯腰探头，甚至趴在地上摸索，特别麻烦。

而日本的橱柜大多采用大角度甚至全展开式设计，一打开，内部的物品尽收眼底，找起东西来迅速又便捷。

这在我们匆忙准备餐食的时候，能大大提高效率，节省时间。

二、感应式柜门

这种设计在国内厨房比较少见。

日本的一些厨房在橱柜门处设置了感应装置，轻轻一挥，柜门自动开启。

对于那些双手拿着食材或者厨具的情况，这个设计简直太实用了。

不用再费力地用胳膊肘或者膝盖去顶柜门，避免了因不小心碰撞导致物品掉落的尴尬。

三、三层抽屉设计，空间利用大

1、有效提升空间利用率，最大化储物空间。

2、合理的尺寸设计，减少弯腰操作，减轻做饭的疲劳感。

3、 抽屉拉开后，物品一目了然，取用方便，让收纳变得简单而高效。

四、满足各种需求的下拉篮

传统上柜高且深，拿东西费劲，甚至偶尔会找不到。

下拉篮设计则解决了这个难题，不仅拿取方便，还兼具收纳和沥水功能，一举两得。

五、转角旋转架

国内厨房的转角空间，很多是收纳的 “死角”。

要么东西放进去就很难拿出来，要么干脆就闲置浪费了。

日本设计师却巧妙地在转角处安装旋转架，锅具、瓶瓶罐罐，都能有序放置。

旋转一下，各个角落的物品都能轻松取用，让转角空间焕发出新的生机。

六、各种分类收纳盒

在日本厨房，各种形状和大小的分类收纳盒随处可见。

抽屉里、橱柜中，每个收纳盒都像是为特定物品量身定制的 “小窝”。

无论是形状各异的餐具，还是不同种类的干货食材，都能在各自的收纳盒中整齐排列。

一拉开抽屉或柜门，所有东西都井井有条，一眼就能找到想要的，极大地提高了收纳效率和使用便捷性。

七、可伸缩拉篮

通过拉篮的伸缩，吊柜高层的物品可以轻松被拉到眼前，再也不用为了拿高处的东西而搬来凳子，爬上爬下，不仅危险，还麻烦。

八、多功能炉灶

日本有一种炉灶带有炖煮和煎烤双功能，在烹饪过程中，可以同时进行不同的烹饪方式。

比如一边煮着汤，一边煎着鱼，大大节省了做饭时间，提高了烹饪效率。

而我国的炉灶大多功能单一，在准备复杂菜品时，需要使用多个炉灶或者分批次进行烹饪。

九、弧形台面设计

打破拐角的拥挤感，提升空间的灵动感和设计感。

学习日本厨房的这些设计理念，并不是盲目跟风，而是为了提升我们在厨房操作的便利性。

我国厨房设计虽然也在发展进步，但仍有很大的改进潜力。

好了，关于日本厨房设计的分享就到这里结束了。希望这些内容能给大家一些灵感，让您的厨房焕然一新。

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