1m²36种烹饪方式,30分钟搞定三菜一汤

发布时间:2024-11-11 16:43

@烟火间

一日三餐离不开厨房,一个好的厨房也少不了一套好厨电。如何让本就不大的厨房空间放下各类器具的同时,还能保持舒适自在的厨房空间,美食达人@烟火间  有了一个好选择。

厨房算得上是我在家里待的时间最长的地方,每天为家人准备一日三餐,就特别想要拥有一个安全舒心、美观又实用的烹饪环境。 

但由于房子住久了,很多厨房电器购置不合理,往往会遭遇到炒菜火力不足、油烟排不尽、餐具发霉有异味等麻烦,一直想针对厨房这块,重新再好好规划一下,听说方太集成烹饪中心Ⅱ代全新上市,所以周末抽空特地去体验了一回。

方太体验场地非常开阔,一进去明亮精致的厨房环境让人心情舒畅~在这个一米厨房空间里,能看到方太第二代集成烹饪中心新品,包括烟灶蒸烤款、烟灶蒸款、烟灶消款三类功能产品。

器具看着锃光亮丽的,其实当时想下手做一把的心就已经蠢蠢欲动了!不过考虑到才刚进来,又耐着性子多了硬件设施几眼。

越看就越动心,煎、炒、炖、蒸、烤这些平时都要在厨房演练上一遍的常规忙碌操作,现在能借靠多线操作的集成烹饪中心调摆得妥妥当当,要是做完一顿饭,想想都觉得要省心不少。

实际操作也不难,这些蒸箱、烤箱都是智能中心控制,一键操作,店内工作人员简单说了下,我就开始亲自上手,三十分钟不到,搞定了营养又美味的三菜一汤挑战!

香辣花甲——猛火爆炒口感好,顺势上排不跑烟

我们中式炒菜最讲究的是锅气。锅气的产生需要大火力猛火爆炒,但随之也带来了大量油烟,不仅影响健康,也影响我们享受美食的好心情~ 

这次我在方太集成烹饪中心的体验,完全颠覆了我对燃气灶和油烟机的固有认识:方太的灶具采用双针设计,点火非常迅捷,打开火的同时,上方油烟机也自动打开,烟灶联动智能又实用,产生的油烟瞬间吸光光!

  

而且灶具气源支持天然气12T和液化气20Y,通过火力调节旋钮最高可以达到4500W的超大火力,够猛!想要做出媲美大排档的爆炒花甲不是难事,不会炒老,鲜美度也在线!

 
猛火爆炒中,油烟顺势上排效果格外给力,不会跑烟~来看看现场用烟雾发生器的演示,可以明显看到,油烟顺势上排,吸力非常集中,抽吸速度非常快!

 

还有一点让我深感欣慰的是,这油烟机不仅硬核,还很亲和人性化。大家都知道下厨的过程中,手上难免会有酱油、生粉啥的,不方便用脏手去触碰油烟机控制面板,这时候只要对着油烟机轻轻挥一挥手,它就能感应到,同时打开或关闭烟机,太神了! 

 

玉米排骨汤——小火慢炖,炖出食物原滋味

当然,方太的灶具火力不仅在大火爆炒方面出色,炖煮时火力也可以根据需要调小,拿来煲老火汤妥妥滴~。

小火慢炖的一道玉米排骨汤,味浓汤鲜,保留了食材的原汁原味,超级好喝^_^

香菇木耳蒸鸡/清蒸西兰花——蒸烤一体,做饭不费力

这款烹饪中心下面是一个超大的灶蒸烤一体机,容量约为42L,附带蒸架和蒸盘,可以同时蒸制多种食物。

工作中据说用的也是受热直径达190mm的方太第三代蒸汽发生器,可以提供大量蒸汽保障食物鲜度,蒸出来的菜营养不流失。一键操作,新手也能做出美味~

这样上炖炒,下蒸烤,30分钟就可以轻松完成三菜一汤啦~

洗碗机——放好碗筷,坐等清洗

享用美食之后,清洁碗碟也是一件烦心事~好在方太集成烹饪中心有配套的洗碗机,吃完饭把餐具全放进去,开机,喝杯茶的功夫就洗得干干净净,真正是解放双手,饭后无忧呀。

而且方太的洗碗水槽,除了洗碗、还可以洗海鲜、洗水果蔬菜(尤其是带超声波的可以去除农药残留),简直是万能神器。

消毒柜——消毒杀菌储存一条龙 

方太灶消烹饪机也非常值得推荐,上面是燃气灶,下面是消毒柜,灶消一体,不但节省空间,设计也很合理。

消毒柜共有消毒和保洁两个功能选择,消毒时紫外线和臭氧双重消杀,对大肠杆菌和脊髓灰质炎病毒等病菌杀灭率可达99.9%,确保全家饮食安全。

容量也足够,双层尺寸加起来达到了150L超大的消毒空间,实现消储一体,基本可以放下一大家子的餐具,密闭性非常好 ,即使在潮湿的梅雨季节里,也不用担心碗碟长久存放会发霉啦!

一日三餐离不开厨房,一个好的厨房也少不了一套好厨电。方太集成烹饪中心集齐了众多尖端厨电科技,让你在1㎡的空间里就可以完成烹饪。1套抵5台,煎炒炖蒸烤样样行,远离厨房油烟,轻松做出每一餐!而且方太是大品牌,品质好,售后也有保障,用起来、买起来都非常放心,推荐大家抽空去方太体验店亲身感受!

方太 | 集成烹饪中心Ⅱ代

顺势上排,猛火爆炒不跑烟

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