12道家常菜肴，久经回味的味道，朴实无华芳香四溢，可解馋了

发布时间：2024-11-11 16:43

有一天看到一篇文章说：“吃之前，总可以想一想，也可以嘴馋，吃前看，边吃边想，尝后煮，自然吃，静静咀嚼，轻轻品味，魅力非凡。吃东西是一种特别的幸福，品尝是一种享受，透明墨水的味道是一种幸福感受文字的苦涩咸甜。。食者安。。当我细细品味，我有一种深有感触！美食已经成为我们现在生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活既有美丽的衣裳，也有甜言蜜语，生活需要的是一日三餐，每天过得简单.我们都有自己的生活习惯。为了满足每个人不同的饮食需求，我们每天都有各种各样的分享给大家让我们选择美食，每天都来让我们为美好的生活而快乐！

竹盆

配料表：笋干、猪肉、八角、干辣椒、青椒、酱油、味精、鸡粉

实践：

1、笋干用清水泡软，切块，与肉块一起放入锅中，加入酱油、八角等调料，依个人口味煮至半熟即成。,可以随走随取。

2、平底锅放少许油烧热。先加入干辣椒炒香，再加入熟竹笋炒2分钟，再加入青辣椒条炒，再加入美极酱油、味精和鸡精粉，拌匀。然后倒入热砂锅中即可食用。

牛奶布丁

原料：纯牛奶250毫升，火龙果适量，白糖20克，吉利丁粉3克

实践：

1.将牛奶、糖和吉利丁粉倒入碗中，加热混合；

2、将拌匀的牛奶倒入碗中，将孜然放凉后放入冰箱冷藏2小时；

3.最后加入切碎的火龙果。

鱼丸蔬菜汤

方法一。去骨鱼放入葱姜水、盐、胡椒粉适量、料酒调成鱼泥待用。

2.准备一个汤锅，加水。水开后放入洗净的青菜。用工具把高汤鱼泥卷成一圈，放在汤碗里。小火煮3-5分钟，然后关火并调整量加入适量的麻油以盐为宜。

无麸质年糕

做法1、红枣浸泡30分钟，糯米洗净加少量水。放入蒸锅，大火蒸25分钟。

2、蒸好后，用筷子搅动糯米，然后盖上锅盖，蒸20分钟，关火再煮10分钟。

3.将红枣放入锅中煮15分钟，捞出备用。

4、在新的收纳盒上铺上一层聚乙烯薄膜，将糯米放在盒底，均匀地铺上红枣和糯米，一层一层，最后在表面盖上聚乙烯薄膜并压紧.

5、吃的时候用少许清水擦一下刀，切蛋糕就轻松了。

杭椒香辣嫩鸡

/材料/鸡腿3条、青椒3条、红辣椒1条、盐1茶匙

鸡汤半茶匙、姜3瓣、蒜3瓣、料酒1茶匙酱油1汤匙，香油1茶匙，淀粉少许

水淀粉少许、白芝麻10克、洋葱2个

植物油1汤匙、糖半茶匙

/步/

1.准备必要的材料

2.鸡腿洗净，去骨

3.切成小块，放入碗中，加入盐、料酒、干淀粉拌匀，腌15分钟。

4、花椒、红辣椒洗净切小块待用，葱、姜、蒜切碎。

5、取一个小碗，加入葱片、姜末、蒜末、盐、糖、酱油、鸡精、水拌匀成酱。

6、伏特加里放植物油烧热，加入少许香油，放入鸡肉炒至变色。

7.加入辣椒粉和红辣椒翻炒

8.倒入辣酱，大火炒

9.翻炒均匀

10.倒入水淀粉勾芡

11.撒上白芝麻

12.拌匀后装盘

武汉热干面

配料：碱面100克，盐适量，香油适量，酱油适量，醋适量，大蒜适量，黄瓜适量，芝麻适量糊状，萝卜干适量。

实践：

1.锅里放水，烧开后放入面条煮

2、将煮熟的面条用撇渣器捞出，放入筐中。用筷子把面条搅拌一下，这样面条就不会粘在一起了

3、另开一锅，放水再次烧开，放入沥干的面条煮一会。

4、水再次烧开后，将意大利面盛入盘中，加入以上材料拌匀即可开食。

斗牛中的公牛

原料：牛肉150克，鲜牛肉末60克，蔬菜、芹菜80克。

香料：

柠檬片、姜片、葱结、盐、味精、花椒面、白糖、花椒水、料酒、矿泉水、自制红油、香菜叶。

制备方法：

1、肉末洗净后，放入用野胡椒汁、白糖、柠檬片和矿泉水腌制过的罐子中浸泡一周后使用。

2、将蔬菜和芹菜放入一锅开水里焯一下生的，然后放在盘子的底部。

3、牛舌清洗干净后，放入一锅清水中加姜、葱结和料酒。煮好后取出切成片，铺在盘中的蔬菜上。

4、将盐、味精、花椒面、白糖放入碗中，加入煮好的牛舌原汤和自制红牛油，调成酱汁浇在盘中的牛舌上，泡软的地面留着吃。上面放牛肉，用一些香菜叶装饰。

蜜饯香蕉

材料：4根香蕉、50克面粉、75克玉米、1个鸡蛋、水、250克糖、油

实践

1、香蕉切块，面粉、鸡蛋和适量水混合。在平底锅中加入大量油，然后将香蕉煎熟。将香蕉表面炸至酥脆、香喷喷。我一次放几片，最后把所有的香蕉放回锅里，试图让所有的表面都变硬。2、锅中放少许油，加入糖，中火不断搅拌。你会看到糖从一块慢慢融化到另一块，然后迅速从白色变为米色、橙色、浅棕色。此时，你可以把香蕉沥干，把面条炒一下，裹上糖。焦糖香蕉外面酥脆，里面柔软粘稠，味道鲜美。

黄金饺子