健康生活离不开“镁”食

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镁作为人体内必不可少的元素，参与人体300多种酶促反应。对葡萄糖酵解，脂肪、蛋白质、核酸的生物合成及能量代谢等起重要调节作用。镁是人体细胞内的主要阳离子，也是介入电解质平衡的重要阳离子。体液中的游离镁对维持神经、肌肉兴奋性有重要作用。

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镁是构成人体骨骼的重要成分。正常成人体内镁的总量约为25克，其中60%～65%存在于骨骼及牙齿中，27%分布于软组织。镁对维持骨细胞结构、功能完整和维护其他重要生理功能有重要作用。如镁缺失，会导致骨质疏松，表现常有厌食、恶心、呕吐、衰弱及淡漠。缺镁加重可有记忆力减退、精神紧张、易激动、神志不清、烦躁不安、手足徐动症样运动。严重缺镁时，可有癫痫样发作。

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补充镁元素的途径：

1.从膳食中摄入的镁在全肠道均可被吸收，吸收率一般为30%，与膳食镁含量呈负相关。富含镁的食物有很多，比如紫菜、花生、香蕉、糙米、黄豆、豆腐、菠菜、口蘑等等，但是食物摄入的镁元素在体内的吸收率很低，大部分会随代谢系统排出。

2.药品/保健品

镁可以应用于医药上制作抗酸药、缓泻剂、中和胃酸，中和胃酸作用较快、较强、持久，不产生二氧化碳，保护溃疡面。所以主要是应用于胃药的制作当中。而应用于生物制药领域作为中和剂、重金属吸附剂、抗结块剂、助滤剂、脱硫剂、脱铅、脱汞、脱重金属及脱色剂亦可应用于保健品、食品中作搞结块剂、抗酸剂、助滤剂抗菌着色剂等。

镁在人体内的作用：

抑制钾、钙通道，防止钙沉淀在组织和血管壁中，防止产生肾结石，胆结石

维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性，使牙齿更健康

维护胃肠道和激素的功能，改善消化不良

能协助抵抗忧郁症，与钙并用，可作为天然的镇静剂

镁还有一个突出的“贡献”，就是提高精子的活力，增强男性生育能力

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