早餐吃什么最健康啊？

发布时间：2024-12-02 13:42

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早餐前应先喝水人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。

因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500~800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道，但不要在吃早餐前喝较多的水。

早餐时补充早餐如果能够补充水果，品质会更好。水果为维生素A、C丰富的来源，并含维生素B群、纤维质、与矿物质，不但具有刺激食欲的作用，同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸堿平衡，吃水果不但能养颜美容，而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔。

比方说，我们可以选择吃清粥配青菜，或是来个生菜沙拉，而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。早餐热量不宜过多早餐的摄取量依体型，年龄的不同会有些差异，不过，摄入400~500卡的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一。

但可以尝试多补充些糖类。早餐以五壳根茎类为主食五壳根茎类不但含丰富的糖类，还可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一般，一顿营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、燕麦、全壳类脆片，作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。

早餐尽量清淡早餐过于油腻会造成胃肠的负担，而且还会导致高血脂，早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食，尽量少摄入油炸类食品，有的人早餐喜欢吃油条，其实未必不可，但一次不要吃太多，并尽量一周只食用一次。

给大家推荐一款营养早餐：大米、红豆、花生米、枸杞子等做的八宝粥一碗，再加上一个苹果。

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