干净的锅具应该如何存放（）

化妆棉应该放在干净、干燥的地方储存，避免潮湿和阳光直射。 #生活常识# #化妆棉#

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第1题

在检化验工作中，所用的滴定管用毕应清洗干净，再用（)涮洗后，倒置夹于滴定管夹上存放。A.自来水B.

在检化验工作中，所用的滴定管用毕应清洗干净，再用()涮洗后，倒置夹于滴定管夹上存放。

A.自来水

B.滴定溶液

C.蒸馏水

D.空白溶液

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第2题

浓缩液盛装桶每日工作结束后应将容器用反渗水冲洗干净并倒置存放。每周至少更换一次或消毒一次，注明更换和消毒日期。（)

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第3题

厨房的空间分为：洗涤区、切配区、烹炒区、食品放置区、锅具存放区对吗（）

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第4题

码托操作过程中，应该遵循的原则有（）

A.轻拿轻放

B.标签朝外

C.严禁踩踏

D.先右后左

E.倒置存放

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第5题

外国酒对保管与储藏的方式有较为严格的要求，对于蒸馏酒，应该（）。

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第6题

奶茶车间食品安全应该要注意什么（）

A.掉在地上的相关工具必须彻底洗干净再使用，如为食品则必须废弃

B.严格按照《禁止厨房出品回收管理办法》执行，顾客所退的奶茶不回收，并立即丢弃

C.食品保鲜盒，容器，水池等有相应标签，并按标识使用，禁止混用，混放

D.产品整齐码放，食品及食品相关产品（包括餐具，容器，一次性试用品）不得直接放地上

E.禁止用食品容器具、餐用具分装、存放任何化学用品，毛巾消毒放在主餐厅

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第7题

杯具存放24小时候必须重新消毒，消毒后的杯具要求明亮，干净，无水渍，无破损，无异味（）

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第8题

存放百分表时，下列哪注事项是正确的（）

A.百分表不能存放于高温和潮湿之处，不能撞击和振动百分表

B.在存放之前，用柴油将百分表的探头擦干净

C.百分表与其他常用手动具存放在一起

D.以上都不正确

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第9题

便装与工装需分开存放，干净和脏的工作服也应该分开存放（）

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第10题

量检具定置要求：工艺文件中要求使用的量检具均应定置存放，定置台面上张贴标签，标签与实物一一对应摆放，定置台面干净无铁屑、无油污（）

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第11题

消毒后的餐具如何存放（)

A.随意存放

B.洗干净了就行

C.不需要消毒

D.存放在专用的密闭保洁设施内，保持清洁

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