[讲解]推荐10种DIY营养美食做法

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五一3天乐吃货也快乐推荐10种DIY营养美食做法引导语五一3天小长假对于宅在家里的宅男宅女吃货们来说这无疑是一大锻炼厨艺的绝好机会以下的10种DIY营养美食做法送给吃货们宅男宅女也学着点啊美味不容错过啊一、盐水浸明虾原料明虾500克、白萝卜200克葱姜、香菜、花椒少许。调料盐一茶匙、鸡粉一茶匙、胡椒粉少许。做法1、把明虾的虾枪和爪剪掉从虾枪处挑出虾头内的小沙包。从虾背处剪开挑出虾肠。2、把萝卜去皮和葱姜分别切成细丝、香菜切段。3、锅里烧热汤把大虾煮成金红色放几粒花椒和萝卜丝、姜丝烧开后撇去浮沫汤以稍没过原料即可。4、放盐和鸡粉调味煮开后放入香菜和葱丝滴一点香油后出锅。5、凉凉后摆盘即可。营养功效虾被称之为“海中甘草”富含优质蛋白和微量元素萝卜有菜中“人参”的美誉都是节日健康饮食中可选的美味。用盐水浸煮的低温烹调方法可以保留更多的鲜美风味和营养素。图片二、拌海带蛰丝原料优质海蜇丝500克、水发海带丝、蒜数瓣、小嫩黄瓜。调料鸡粉一茶匙、麻油半茶匙、陈醋一汤匙。做法1、把海带丝用开水焯一下。2、把海蜇丝充分清洗干净后用焯海带的开水冲一下即熟切忌过分焯烫焯好后晾凉备用。

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