专为商场设计的亲子烘焙DIY品牌——萌逗有机厨房

发布时间：2024-12-02 20:08

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一、“宝贝经济”来袭

近年来，国家二胎政策全面放开，旨在推动儿童人口增长，增强了儿童消费相关产业的发展信心。80、90后逐渐成为消费主力，他们是敢于消费的新一代。当两口之家转变为三口之家，家庭消费重心也转移到孩子身上，各大购物中心也敏感地察觉到这个商机，将商场消费增长亮点从面向白领的个人消费转向“家庭型消费”。

乘着“宝贝经济”的东风，儿童业态逐渐成为各大购物中心的“人气磁石”。每到周末，商场三楼亲子层，儿童早教、服务、游乐等商家人气火爆。家长陪伴孩子在商场过周末，孩子一人还带动了全家，在购物中心增加餐饮、购物、娱乐等附加消费。

市场对儿童市场的信心和需求催生了大量新兴儿童品牌。截至2017年，全国一二线城市购物中心儿童亲子业态占比达20%，“亲子牌”成为购物中心玩体验的主流趋势。

萌逗有机厨房（www.mymengdou.com）作为一家儿童游乐体验类品牌应运而生。萌逗有机厨房创立于2014年，总部位于上海。致力于建设“有机亲子厨房，食育互动课堂”的新型健康亲子空间。

萌逗提供形式多样的儿童DIY、亲子烘焙体验课堂。帮助儿童在“玩中学”，培养兴趣和手脑协调能力，建立亲子交流的游乐平台。

二、坚持有机理念的萌逗

20世纪90年代开始的改革开放，把财富和污染一起带给了中国，环境污染和食品安全，逐渐成为人们关心的焦点。有机理念也逐渐在中产阶级当中流行开来。

2014年萌逗品牌在上海建立，立志通过有机事业商业化，推动有机生活概念在大众中的普及和流行。萌逗烘焙DIY产品都均无添加，不使用人工色素，不使用泡打粉、预拌粉、植物奶油、代可可脂等不健康食材。

萌逗引入日本食育教育的先进理念，结合有机食材，开创了适合3到7岁孩子的儿童有机烘焙DIY系列课程。将有机理念与儿童兴趣培训结合起来，将绿色健康，成长快乐带给下一代。

三、萌逗业务

萌逗通过在高端购物中心开设形象体验店，吸引中产阶级家庭儿童游乐消费。

萌逗诚邀台湾儿童品牌设计师，为萌逗创设亲子烘焙DIY体验环境。从色彩，图形到功能性，体现”自然、童趣、现代“相结合的萌逗美学理念。使萌逗有机厨房成为购物中心亲子层一道风景，吸引了儿童和家长的目光。

萌逗设计了丰富多彩的活动和项目，符合儿童审美，适应儿童操作能力水平。并将食育理念融入教学，帮助孩子们在厨房发现美好，学习分享，增长社交技能，锻炼动手能力。

1、日常有机烘焙DIY

从最受小朋友喜欢的萌宝蛋糕到萌宝饼干，到后面的慕斯系列、甜甜圈系列、生日蛋糕系列，已达到十几个系列，近100儿童烘焙DIY 产品。每季会定期上新，每年会根据儿童游乐流行风向，开发更多系列应时应季产品。

2、主题亲子活动

主题活动，涉及中外节日、节气及物候，由专家精心编写。每次主题活动由主题厨房DIY、暖心亲子游戏及自然小课堂组成，集知识性与娱乐性于一体。

给家长亲子互动平台，通过与儿童一起游乐，克服困难，达成目标，产生更为紧密的亲子联系，通过实践进行亲子教育。

3、有机生日会

创设以儿童为中心的生日仪式场景。在精心装饰的主题场景中，儿童一起制作甜点，一起游戏，分享成果，在有机厨房打开社交大门。

四、萌逗品牌发展

1、萌逗将努力打通线上线下，展开与萌逗会员的广泛连接，扩展有机食品团购，开设商城销售有机零食，烘焙工具与食材，趣味食玩等产品。通过公众号—微信形成一个具有凝聚力的活跃社区。

2、萌逗将打造有机食育第一品牌。开发适合中国3-6岁幼儿的食育教材，为中国食育理念的推广和普及做出贡献。

五、萌逗未来可期

萌逗烘焙DIY对有机的坚持，与环境污染日益严重的今日，家庭对儿童饮食健康安全的不断关注不谋而合。家长看到了萌逗始终如一提供安心优质食材，精心设计的游戏环节，也看到了儿童在进行活动时的专注，完成产品后的满足，逐渐认同萌逗对这一理念的坚持。

面向中产阶级家庭的儿童烘焙DIY，是消费升级的背景下萌逗选择的一个突破口，符合当今市场细分 ”小而美“的趋势。

作为国内较早进入商场的儿童烘焙DIY儿童游乐项目，萌逗将在近期加快发展速度通过亲子创业、儿童加盟连锁的合作形式，帮助合作伙伴建设加盟门店，争取在全国一、二线城市的中高端购物中心获得理想的市场占有率。

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