蔡澜写美食，是吃到哪写到哪，似乎有点随意。初看不以为是，后来慢慢才懂得，那是吃尽人间百味返璞归真的文字，是第一流的通达文章。
中篇小说《美食家》是陆文夫的代表作，写一个以品味佳肴为职业的人“吃”的历史、生活际遇及其精神风貌，主要讲述了苏州菜的制作和吃法，语言也借鉴了传统话本和苏州评弹的艺术手法。
好多年没有看漫画了。这是这半年来，我一直在看的漫画，我已经看到了第8本了。简单的美食，配上温暖感人的日常故事，让我一拿起书就舍不得放下。深夜食堂，适合一个人在夜深时分慢慢翻阅。
汪曾祺是个小说家，写美食又像是美食家。这一本书，说的都是让我们今天吃不到只能看到的好东西、“老味道”，让人看着看着就饿了。
这本书虽然谈吃的比较少，主要谈典故、风俗等。《山珍海味》中谈到当年大名鼎鼎的谭家菜，以及一些江南菜系的精秀食材，让我向往不已。看完这本书，我只想说一句：我要看唐老的《中国吃》！
每一篇文章皆由作者焦桐的生活经历引出，充满生活气息。看得出他对那些他所喜爱的美食的坚持，博学也可见一斑。书中的美食多与台湾有关，让我看完忍不住想要飞一趟台湾，按照书中索引，大吃一顿！
一个厨子，一段人生，一个年代。本书讲述了御厨传人南易的故事。从三年“自然灾害”过去，到“文革”的特殊时期，一直讲到了70年代末开餐馆的故事。
本书向我们展现了岭南饮食的黄金时代：民国，探寻“食在广州”兴起之由，回味粤菜当时的绝代风华既鲜活又典雅。
人生九味何处寻？渗透在人生的悲欣之中，百感交缠早已无名。有人说评论说：“一篇《第九味》，抵得上一部金庸！”读徐国能的散文，文字精雅，细腻朴实，让我体会到纯粹阅读的乐趣。
吃货穿越宋朝必备生存手册，切入角度独特，不提穿越，却带读者去宋朝完成一场吃的穿越。一篇篇小文，当做一个个历史小故事来读也是很不错。
