生活要健康，饮食来保障

发布时间：2024-12-03 01:24

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在生活质量越来越好的今天，健康仍然是老百姓关注的头等大事，生活里的很多常识都和健康密切相关，今天小编重点梳理一下我们日常饮食中都需要了解哪些常识？跟我一起来看看吧！

1、水果当饭吃，易贫血

天热人们很容易感到食欲不振，再加上为了减肥，许多女性干脆每天以水果代替正餐。最近一项调查显示，18岁以上的成年女性中，有3成左右都患有贫血，专家分析，这与多吃水果少吃肉或主食有一定的关系。

2、老人小孩都需要吃零食

所谓零食就是泛指非正餐时间所吃的各种食物。从营养的角度讲，通常人们一日三餐摄取的营养物质即可满足人体的各项生理需要，没有必要再去吃零食。但是对于老年人、儿童、孕妇以及某些疾病患者等而言，吃零食却是保障充足营养的必要手段。

3、神经衰弱，吃点猪蹄

猪蹄所含的蛋白质是胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，含有大量的甘氨酸，是构成肌腱，韧带及结缔组织（即人们常说的“筋”）最主要的蛋白质成分。吃了猪蹄以后，这些氨基酸不仅能在体内合成胶原，它还能镇静中枢神经，对焦虑及神经衰弱，失眠等有改善作用。

4、出汗多了，适当吃点酸

酸味能敛汗、止泻、祛湿，可预防因流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。

5、黑巧克力有保护心血管健康的作用

黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高，其具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板的活化，转移自由基在血管壁上的沉积，对心血管发挥保护作用，在一定程度上降低心血管疾病的发生率。

6、红酒可降低痴呆症风险

红葡萄酒含有丰富的多酚类物质(polyphenols)，此类物质有助于保护大脑。可以很好地起到预防老年痴呆的作用。

7、葡萄干能键齿，杀菌

实验显示，葡萄干中的某些化合物能抑制两种主要的口腔细菌的生长，而这两种细菌就是导致蛀牙和牙周炎的罪魁祸首。在每毫升200~1000个细菌浓度的环境下，这种化合物的防治作用最为有效。

8、吃木瓜能增加胃肠动力

木瓜含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白质分解酶，能够分解蛋白质，因此能帮助我们消化肉类蛋白质。饭后吃木瓜，可以帮助消化，有辅助治疗肠胃炎、消化不良的效果。

9、食物五颜六色才好

蔬果色彩不同，所含的营养成分也各有偏重，了解它们所具有的营养价值，你会发现哪一种颜色的食物都不能少。

10、绿豆汤里加点盐

由于夏天人体出汗多，可以经常喝点含盐的水，如淡盐水、盐茶水、盐绿豆汤等。其中含有大量的钠、钾等矿物质，可以补充人们因大量出汗而带来的矿物质流失。

记住这些饮食的常识，健康生活就在你我身边！

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