日常均衡饮食搭配.ppt

发布时间：2024-12-03 01:58

饮食搭配原则：食物颜色搭配，营养更均衡 #生活乐趣# #生活日常# #时尚穿搭技巧# #日常饮食搭配#

生活类系列—— 日常均衡饮食搭配目录一、饮食与健康的关系民以食为天，营养从口入！合理的饮食、充足的营养，可以提高一代人的健康水平，预防多种疾病的发展，延长寿命，提高民族素质。二、健康小测试测试答案篇：从哪些食物中获得维生素b1：葵花籽、花生、大豆、猪肉、谷类。从哪些食物中获得维生素b2：面粉、小米、花生、豆类、肉类、蛋类等食品。从哪些食物中获得维生素b6：蛋黄、动物肝、肾、肉、奶、大豆、谷类、香蕉、花生、核桃等。从哪些食物中获得维生素c：在新鲜的水果、蔬菜、乳制品中都含维生素c，如柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、辣椒、土豆、菠菜等。另外两种少量但不可缺少的维生素三、日常饮食的均衡搭配选选看，哪种食物吃得最多？看看你的营养金字塔是否摇摇欲坠 You are…… 搭配原则均衡搭配之一日三餐篇：早餐要吃好（吃得像皇帝）时间：7点到8点吃早餐最合适，而且一般在起床20至30分钟后再吃为佳。从中医养生角度讲，早上要补阳气，早餐要以谷类食物为主，可以加牛奶、粥等，最好再加一个鸡蛋和一个新鲜水果。早餐小贴士（都市生活营养早餐）三明治加牛奶前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋，对半切，黄瓜切片，番茄或其他水果洗净，第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、番茄等夹入两片面包中。午餐要吃饱（吃得像平民）午餐小贴士一是午餐不宜吃得过饱二是进餐速应适中三是饭后不宜久坐四是吃一点，留一点五是定时晚餐要吃少（吃得像乞丐）健康晚餐应包含以下五点： 1、每周七天晚餐保证多种花色品种 2、每天可以摄入少量酒 3、每天摄入的油一般不要超过25克　　 4、不提倡吃得太辣 5、餐饮中使用的调味品要少晚餐小贴士 “三原则”——早吃、素吃、少吃。不能吃： 1、粗粮等其他饱腹作用的食品 2、咖啡、茶等引起神经中枢兴奋的食物 3、油腻食品四、日常饮食禁忌常见食物搭配禁忌 1. 猪肉*豆类 —— 2. 猪肉*茶 —— 3. 鸡蛋*消炎片—— 4. 鲤鱼*南瓜 —— 5. 韭菜*牛肉 —— 五、健康小秘诀 1．饮食要多样化、多吃水果蔬菜 2．合理均衡的饮食 3．补充足够的水份 4．多运动 5．改变我们的生活习惯上班族日常小贴士失眠烦躁健忘时：多吃含钙、磷的食物神经敏感时：适吃蒸鱼，但要加点绿叶蔬菜大脑疲劳时：嚼些花生、杏仁等干果眼睛疲劳时：可在午餐时食用鳗鱼上班族日常小贴士心理压力过大时：尽可能多摄取含维生素C的食物脾气不好时：吃牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及小鱼干等记忆不好，丢三拉四时：应多吃富含维C及维A的食物 Thank You! * * L/O/G/O 1. 饮食与健康的关系 2. 健康小测试 3.日常饮食的均衡搭配 4.日常饮食禁忌 5. 健康的秘诀均衡的饮食行为对健康的意义，不仅在于提供人体基本的生理需求，更是落实自我管理的参考。不合理的饮食，营养过度或不足，都会给健康带来不同程度的危害。 1 指甲出现深刻明显的白线，头发枯干，皮肤粗糙，记忆力减退，心情烦躁及失眠？ 2 对外界刺激比较敏感，小腿有间歇性的酸痛？ 3 嘴角破裂溃烂，出现各种皮肤性疾病，手脚有灼热感觉，对光有过度敏感的反应？ 4 舌苔厚重，嘴唇浮肿，头皮特多，口腔黏膜干燥？ 5 伤口不易愈合，虚弱，牙齿出血，舌苔厚重？ 1 第一题回答yes 缺乏维生素A 从哪些食物中获得维生素a：动物肝脏、蛋类、胡萝卜、南瓜、香蕉、橘子和一些绿叶蔬菜。 2 第二题回答yes 缺乏维生素b1 3 第三题回答yes 缺乏维生素b2 4 第四题回答yes 缺乏维生素b6 5 第五题回答yes 缺乏维生素C 维生素K 维生素M（叶酸）是促进血液正常凝固及骨骼生长的重要维生素。可以从蛋黄、优酪乳、海藻、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜，豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕等食物中获取。叶酸可引起发癌细胞凋亡，对癌细胞的基因表达有一定影响，故属于一种天然抗癌维生素。可以从绿叶蔬菜、新鲜水果、动物肝肾、豆类、坚果类食品等食物中获取。选选看，哪种食物吃得最少？ 1．粗粮、细粮要搭配 2．副食品种类要多样，荤素搭配 3．主副食搭配 D. Description of the contents 5．要适应季节变化 4．干稀饮食搭配占全天摄入能量的30% 占全天摄入能量的30% 占全天摄入能量的40% 一日

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