十个美食小妙招，最后一条绝了。

发布时间：2024-12-03 02:18

洗衣服时发现一件衣物上的污渍顽固难除，最后用了一个奇特的小妙招解决。 #生活乐趣# #日常生活趣事# #每日生活新鲜事# #日常琐碎趣事集锦#

在日常生活中，我们总是会遇到各种手忙脚乱的问题，收拾家务，整理内务，事情琐碎却又苦于没有好办法，今天就分享给大家10个饮食上的小妙招，让你遇到问题不再手忙脚乱。

1、汤咸了加土豆

有时我们总会遇到煲汤咸了这种情况，很多时候我们会选择加水，虽然是感觉淡了，但汤中食材的味道也会随之变淡，这种情况我们不如加几块土豆，不会破坏汤的鲜美味同时可以减轻汤的咸味。

原理：土豆富含淀粉，可以达到吸附盐的作用，汤中的盐分自然会得到下降。

2、巧用花椒防米虫

大米生虫实在是让人头痛的问题，虽然没有什么危害，但让人看着不舒服，这时候不如用纱布包一点花椒放在大米中，不仅可以有效防止米虫侵害大米，还可以抑制大米发霉哦。

原理：花椒的辛香味是虫子非常讨厌的，花椒所挥发的油对很多霉菌有着抑制作用。

3、冰箱冷藏味道重

冰箱的冷藏中存放着各种食材，以至于所有的味道混合在冰箱当中，每次打都面临着铺面的“重口味”，这时候我们可以切几片柠檬放在冷藏中，可以去除冷藏中的“重口味”，还可以充满柠檬的清香哦。

原理：很多气味都是胺类物质发出的，他们属于弱碱性的，柠檬中的柠檬酸跟他们反应之后，起到酸碱平衡的作用，把这些物质反应为铵盐，铵盐是没有味道的，取而代之的是柠檬的香味。

4、煮粥扑锅怎么办？

煮粥的时候我们都会遇到“扑锅”的情况，这个时候我们可以加入一点食用油，可以有效的防止扑锅。

原理：食用油密度小，会在粥的表面形成一层隔离层，防止扑锅。

5、豆腐容易碎怎么办？

有句俗话说的好：“刀子嘴，豆腐心”，豆腐太软了，导致我们在做豆腐的时候很容易把豆腐做碎，我们可以在做豆腐之前先将豆腐泡在盐水里面30分钟，之后再做豆腐就不易碎了。

原理：豆腐在泡过盐水之后，其中的大豆蛋白性质发生改变，发生沉淀。

6、打开的饼干怎么防潮

我们在吃饼干的时候，会遇到饼干如何防潮的问题，可以将一块放糖放进饼干袋中，与饼干一起存放，这样饼干就不会变潮了。

原理：糖本身就具备很强的亲水性，利用糖的亲水性来防止饼干变潮。

7、辣着了怎么办？

辣是很多朋友的最爱，当我们吃辣的时候，难免会遇到解辣的问题，这时候不如喝点奶，可以有效缓解辣所带来的痛感。

原理：辣椒中的辣椒素和牛奶中的酪蛋白可以产生结合，其结合的产物不具备味道，也就不会刺激我们的神经。

8、香蕉如何保存

香蕉是我们日常生活中常吃的水果之一，保存香蕉成了很多人脑中的麻烦事，保存香蕉可以将其吊起来，放在空气比较流通的地方。

原理：把香蕉吊起来，香蕉就会以为，自己还在树上，就不会感觉悲伤，就不会腐烂。

9、抽油烟机的油盒如何清理

抽油烟机的油盒可真的是厨房里面最顽固的污迹，打扫油盒可谓是情侣之间最大的惩罚。

对于老旧的油盒来说，我们可以先将其拆下来，找个盆子放入适当的碱，再倒入热水，将油盒放进去浸泡一个小时，这样会容易清洗的多。

清洗干净或是新的油盒，我们可以找保鲜膜将其套起来，或是在里面倒入一点点水，这样只要定期更换保鲜膜，或者直接让其倒出来就可以。

原理：油脂可以在碱的帮助下分解为溶于水的脂肪酸和甘油，便于清理。

10、让对象替你干

不管是什么小妙招都没有让对象替你分担更为方便，无论你遇到什么麻烦，都可以找你的另一半一同商量，或是直接让其处理。

原理：人多力量大！

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