小知识：学龄前儿童的营养配餐

发布时间：2024-12-03 05:26

营养搭配：为学龄前儿童设计均衡的三餐，确保营养全面。 #生活技巧# #生活小妙招# #亲子教育小常识# #育儿知识分享#

学龄前儿童指的是3~6岁的儿童，这一时期儿童活动能力增加和范围扩大，除了遵循幼儿膳食原则外，食物的分量要增加并逐渐让孩子进食一些粗杂粮，引导儿童养成良好的饮食习惯。

学龄前儿童的营养需要

《中国居民膳食指南》关于学龄前儿童的膳食指南特别强调两点：一是每日饮奶；二是养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯。

学龄前儿童的合理膳食原则包括：

1. 食物种类多样化，搭配合理。学龄前儿童的食物种类与成年人相接近，包括谷类、畜禽水产类、蛋类、奶及奶制品、大豆及其制品、蔬菜、水果、烹调油和食糖等。在食物搭配上尽量做到膳食多样化，合理搭配，营养全面。

2. 选择易于消化的烹调方式。烹调方式要符合学龄前儿童的消化功能和特点，烹调注意色香味美，使孩子喜欢，增进食欲。食品的温度适宜、软硬适中，易被儿童接受。

3. 合理的膳食进度和良好的膳食习惯。应养成自己饮食的习惯。同时定时、定量、定点进食，注意饮食卫生。餐饮以一日4~5餐为宜，3次正餐，2次加餐。一日三餐的能量分配为：早餐30%，午餐35%，晚餐25%，加餐点心10%左右。

4. 避免或纠正吃零食、挑食、偏食或暴饮暴食、饥饱不均等不良饮食习惯。

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