非诚勿扰引发“过敏”困惑 39支招：食物过敏怎么办

发布时间：2024-12-03 05:36

遇到旅行中食物过敏怎么办：携带过敏药物，向餐厅坦诚情况，请求特殊处理食物。 #生活技巧# #旅行技巧# #旅行故事分享#

生活中食物过敏的事例五花八门，有人对牛奶过敏，有人对花生过敏，还有人对海鲜过敏，更有甚者有些人对大蒜过敏。食物过敏，实际上是指人对食物产生了过分敏感、过分强烈的反应。2012年2月11日晚上这一期非诚勿扰，引发了一场关于“过敏”的讨论。39健康网小编为此特地搜集了大量相关资料，进一步详解“食物过敏”的前因后果，以及对应的缓解办法。

《非诚勿扰》探讨“过敏”症孟非也有过敏情况

广东省第二人民医院温炬：孟非或是“不明原因过敏”

2月11日晚上播放的《非诚勿扰》，嘉宾和主持就食物过敏展开了热烈的讨论。主持人孟非表示自己也有过敏的症状，并求助医学工作者帮他解惑。广东省第二人民医院温炬认为，世间万物，可以引起过敏的过敏原有很多，除了人们通常认为比较容易致敏的一千多种过敏原之外，仍存在大量其他可导致人体发生过敏的物质，因此即使进行过敏原测试，检测过一千多种过敏原，但大量不在检测标本之内的过敏物质也无法预知。孟非或是‘不明原因引起的过敏”...[详细]

话题背景：2012年2月11日这一期《非诚勿扰》因两位男嘉宾都提到了过敏的情况，引起了孟非的共鸣，他也借此求助广大医学工作者，帮他解惑。孟非一直有一个困惑，他每年都要有那么几天浑身痒痒等过敏症状的发生，而且时间还不确定。孟非到医院去抽血，做过敏源化验，打一千多种过敏源，依然什么都查不出来...[详细]

详解“海鲜”过敏，肥美海鲜含特殊蛋白，可引起过敏症状

海鲜过敏都有哪些症状？

海鲜过敏与个人体质有关。对海鲜过敏的人一旦吃海鲜就会发生不同程度的过敏反应，大部分表现为身体某些部位起疙瘩并伴有瘙痒。有的人吃海鲜后出现一种特殊的中毒，表现为类似过敏的症状如皮肤瘙痒、发红、水肿等。但这些人可能只对某些鱼敏感。如做皮下试验或监测下吃海鲜无过敏反应，仍可食用其他海鲜，不必拒绝所有海鲜。

海鲜过敏的原因：海鲜过敏其实人们是对海鲜中一种特殊蛋白质过敏，吃后会出现皮肤反应，严重可出现消化道、呼吸道相关症状。临床认为的海鲜过敏有两种，一种是真正海鲜过敏，另一种不是真正海鲜过敏，就像有人不是过敏体质但吃龙虾会出现皮疹，这并非海鲜过敏，而是龙虾含有特殊的物质造成的。

如何分辨自己是否海鲜过敏

吃海鲜后，如全身出现红疹，来得很快去得也很快，就是俗称的“风疙瘩”，医生称为“风疹块”，应该说90%都是由于过敏造成的。但是还有10%不是，医生可采取“过敏原实验”来鉴别：一种是 “皮肤点刺实验”，现在更简单些的方法是抽血做过敏原实验。

轻度海鲜过敏如何用药

用药可根据经济情况和工作情况选择，如经济条件一般可考虑第一代抗组胺药物，效果不错，但就是容易打瞌睡，所以从事建筑业或高空作业的绝对不要吃；如果经济条件许可，或从事特殊职业必须要保持清醒的话，建议使用第二代抗组胺药物。

预防海鲜过敏需要注意什么

1、海鲜一定要吃新鲜的，因为冰冻海鲜导致过敏发生的几率要高；2、根据自己身体的素质，比如说服用药物期间吃海鲜必须慎重；3、吃海鲜时饮酒可使出现过敏现象的几率升高；4、吃完海鲜立即做剧烈运动可能会导致运动诱发的荨麻疹。

详解“大蒜”过敏，血液中含有IGE抗体的人，容易对蒜过敏

生活中过敏源五花八门，有对食物过敏的；有对动物皮毛过敏的；也有对花粉过敏的。这个过敏症状也是千奇百怪，并不是只有起疹子才是过敏，有时候也会引发过敏性鼻炎，还有的过敏会导致耳朵痒痒呢。

吃完蒜眼睛痒，这也是过敏么？

林女士也不知道自己为什么三五不时的眼睛就痒痒，长期的留意下来，好像是每次吃完面食眼睛就痒痒。后来她自己做了个实验，拿出了平时常爱吃饺子的饺子和配料，醋、蒜。经实验，吃蒜后大概50分钟左右她的眼睛开始痒，用眼药水只会觉得眼睛湿润了，但也没办法改善眼睛痒痒的症状... [详细]

吃蒜眼睛痒都是蒜辣素惹的祸

专家分析，吃完蒜眼部发痒是眼部的一种过敏现象，和很多人喝牛奶、吃海鲜过敏一样，只不过所表现出来的症状有所不同罢了。林女士吃完蒜后眼睛痒痒的症状是由蒜中的蒜辣素所引起的。对大蒜蒜辣素过敏的人，吃了大蒜后眼球的表面可以产生轻微的充血而造成眼痒... [详细]

大蒜过敏眼睛痒要冷敷千万别热敷

并不是只有起疹子才是过敏，有时候也会引发过敏性鼻炎，还有的过敏会导致耳朵痒痒呢。专家提醒，生活中过敏源五花八门，像林女士这种情况，眼睛痒时最好不要用手揉容易引起感染，正确应对方法应该是拿毛巾冷敷。因为大多数时候眼睛痒时眼部毛细血管会充血，而热敷会扩充血管加重病情... [详细]

四类大蒜过敏人群，你是吗？

患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人平时最好少吃。中医认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象... [详细]

大蒜过敏不可怕巧吃大蒜功效多

大蒜作用大巧吃可防衰老抗过敏

　有研究显示大蒜的营养价值甚至超过了人参。因为大蒜含有200多种有益于身体健康的物质，除蛋白质、维生素E、C及钙、铁、硒等微量元素外，最受人们关注的是具有增强人体免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC)，以及极具杀菌力的大蒜素。另外，大蒜中还有一些成份还能预防循环系统的一些疾病，如稳定血压、改善血液循环、抑制血小板聚集、防止血栓形成、调整糖代谢等... [详细]

—— 【39支招】

详解“牛奶”过敏，90%成年人不同程度过敏

牛奶过敏，会有哪些症状？

0211这一期非常勿扰，有位男嘉宾提及了自己对于牛奶过敏的情况，会拉肚子等等。乍一听，很多人会觉得奇怪，牛奶是生活中常见食品，也会引发过敏吗？我国大约90%的成年人都有不同程度的“牛奶过敏”现象... [详细]

简单八法缓解“牛奶过敏”症状

每个人的乳糖不耐受程度是不同的，乳糖不耐症患者应尽量避免空腹喝牛奶，可在喝牛奶前先吃一点饼干等食物；不要一次性喝大量牛奶，每次饮用量不宜超过100毫升。如果不知道自己的乳糖不耐受程度，可每天增加一些饮用量，逐渐适应... [详细]

【非诚勿扰男嘉宾牛奶也过敏，或因“乳糖不耐症”】在日常生活中，一些人饮用牛奶之后会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状，这些症状被称为“乳糖不耐症”，可以通过科学的饮奶方式有效避免。2012年2月11日晚上这一期非诚勿扰，引发了一场关于“过敏”的讨论，其中，最后一个上场的男嘉宾提及自己的过敏体质，说去医院检查，查出其对牛奶过敏，喝牛奶会有拉肚子的症状。其实，所谓“牛奶过敏”即“乳糖不耐症”。全球约75%的成年人体内乳糖酶的活性有减弱的迹象。该症状发生的概率在北欧约5%，而在一些亚洲及非洲国家则超过90%。简单的说，乳糖不耐症就是缺乏乳糖酶或其活性不足所造成的状况，这种酶是用来消化乳糖的。此类病症在亚洲及非洲很常见，这与亚非人的饮食习惯所造成的遗传基因有关。亚非人的饮食习惯里，乳制品只是很小一部分，对于生活在人均日常摄入乳糖相对... [详细]

详解“花生”过敏，“以毒攻毒”脱敏方法要慎用

花生过敏是食物过敏中导致死亡人数最高的一种

此期《非诚勿扰》中，黄菡老师就花生过敏举了一个极端的例子：一对情侣接吻后，男的死了，因为女的之前吃了花生。接吻竟会致敏引发死亡？花生过敏者，吃下极为微量的花生或花生油都会引发严重过敏反应。花生过敏是食物过敏中导致死亡人数最高的一种。九成因食物过敏引发的死亡都是花生所致。

花生过敏的症状主要表现在皮肤、胃肠和呼吸道上。皮肤症状通常有风疹、水肿和瘙痒等；胃肠症状包括急性呕吐、腹痛和拉稀；呼吸道症状则有喉头水肿、咳嗽、嗓音改变以及气喘等。这些症状不一定全部都发生，可能只是其中一些，也可能还有其他症状，比如低血压和心率障碍之类。

“以毒攻毒”方法能治花生过敏

美国一项研究表明，每天让花生过敏症儿童摄入一定量的花生粉末，可增强他们对花生的耐受性。但此方法还是要经过医生根据个人体质而定。研究人员同时提醒，这只是初步研究成果，市民自己不要尝试这种疗法。有些患者反应大，每次只要吃一点点就出现过敏现象，那这种方法是行不通的。

对于花生过敏人群，因为引发过敏所需的花生蛋白量太低，任何可能含有花生成分的食品都必须避免。但当今社会，许多现成食品中含有多种原料，很可能其中的某些原料含有花生成分或者受到过花生成分的“污染”。因此他们不能吃来源不明的食物，在外用餐时必须将花生过敏状况告知服务员。

盘点那些千奇百怪的“过敏”现象

人体的过敏现象非常普遍，有时是由于药物反应，或者是饮食不当造成的，但在现实生活中也不乏一些非常奇特的皮肤过敏现象，比如：严重皮肤过敏疱疹使母亲无法接触婴儿、对水过敏的少女每次仅用1分钟时间洗澡、女性对性生活产生过敏反应、部分患者甚至对木材过敏、对太阳光过敏等等，很多过敏病症到现在也未能查明原因，39健康网小编搜集盘点各类奇怪的过敏现象。

对水过敏

19岁的莫里斯不能在水中游泳，甚至不能享受热水浴，因为她患有水源性荨麻疹，对水产生皮肤过敏。甚至每次出汗都会使其出现麻疹、伴有疼痛感，当她的身体接触水之后，身体上立即出现发痒的红斑，持续两个多小时。水源性荨麻疹最大特点是患者对水产生过敏，因此多数情况下它们都会呆在家中很少与外界接触。

对内衣过敏

内衣过敏对于磨擦皮肤的区域而言是非常令人棘手的，并不是所有人都能够很快很轻易的摆脱这种过敏症状。其形成的主要原因在于男性和女性使用的内衣织物之间的差异，比如：涤纶、棉、乳胶等。严重者皮肤会出现疹疱、发痒，甚至水肿。避免这种过敏症的最佳解决方案是使用高质量、对皮肤友好、抗菌型织料。

女性患者对男友精液产生过敏

有些女性会对男友的精液产生过敏，医生称这种过敏症叫做“人体精液离子超敏症”，在一些特殊的过敏情况下，会直接导致女性死亡。但目前该过敏症的治疗有了新的突破，可由应症专科医师进行治疗，为了减少女性患者对精液的免疫能力，医生每隔20分钟对女性阴道施用冲淡的精液样本，逐渐调节她们对免疫系统。

对太阳光线产生过敏

也许人们会非常惊奇有人竟然会对太阳光线产生过敏，但在现实生活中的确存在着一种叫做“日光性荨麻疹”的罕见病症。目前世界上此类患者非常少，该病症是暴露于紫外光线下，甚至有时是处于可见光线下，最终导致皮肤上出现大量的风疹或荨麻疹，通常主要出现在脖子V字型区域，手背，手臂外侧和小腿位置。

对手机、微波炉过敏

在现代生活中，手机、使用微波炉进行烹饪，驾驶车辆行驶，已成为现代人生活的一部分。但对于英国一名女子而言，确是痛苦难言，因为她对这些现实生活方式“过敏”。微波炉等家用电器和由计算机、手机等形成的“烟雾”都让她有过敏反应，在使用现代化工具时，她的皮肤会出现疼痛感，并且眼睑比之前肿胀3倍。

对体能锻炼过敏

当有人告诉你有人因体能锻炼而过敏时，你可能会发笑，但在现实生活中的确存在“体能锻炼过敏症”者。这种过敏症叫“运动诱发过敏症”，或因体能锻炼导致的严重过敏反应，也有可能是在运动前食用某些食物导致的。而会出现威胁生命的过敏反应通常是患者对某些食物或药物过敏，或者疯狂食用一些食物造成的。

对木材过敏

人体对木头过敏是非常麻烦的，一些严重患者会对任何形式的木头产生过敏，无论这些木头是粉末状还是固体状。此类患者除了不能接触木头，还不能接触纸张和使用铅笔。这种过敏症状十分严重，将使皮肤看上去像被灼烧一样，在多数情况下木头过敏会导致皮肤刺激、咳嗽、打喷嚏或者出现荨麻疹。

对汗过敏

有些人会对自己的汗水过敏。汗水是种正常的生理现象，即使什么都不做你也可能会出汗，那人类怎么会对自己正常产生的物质过敏呢？事实上，汗水中含有人体排出的毒素，而一些人的皮肤过于敏感，就导致了这一悲剧的发生。汗水过敏的症状和中暑很像，发红、痒、甚至出现疼痛的伤痕长达数小时。

那些因“食物过敏”而困扰的明星们

在2月11日晚上播出的《非诚勿扰》中，谈到过敏的话题时，主持人孟非也表示自己有过敏的症状。他称自己有皮肤过敏，每年都有那么几天“浑身痒痒”，自行吃过很多药还是没好转。他到医院去抽血做过敏源化验，检测一千多种过敏源，依然什么原因都查不出来。除了他之外，包括林志玲、杨丞琳在内的不少明星也深受“食物过敏”困扰。