所谓健康的烹饪方式是什么样的？

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给孩子选择零食的时候，如何看营养成分表？

给小朋友的零食，最主要优先选择一日三餐相对摄入的能量少，但又营养好的，比如奶及奶制品、新鲜的水果、坚果。一般奶和奶制品是一天喝350-500毫升，水果一天一到两种且量一般是三四两，坚果类一般是三岁以上的小朋友再去选择，一天吃十五克到二十五克。有些零食可能带有包装，如面包、奶制品等，这要看它的食物成分表，成分表里包括能量，如一百克里面含多少能量，含多少蛋白质，含多少脂肪，有些还会标注出含多少钠、钙，首先要看能量过高，如煎炸类，对于肥胖的小朋友不太合适，也不能吃太多。另外零食还要看配料表，如买个面包，看它上面的配料表里面是否含有很多的油或白砂糖，配料表中一般写在最前面含量最高，所以选择零食的时候要选放的白砂糖、添加剂这些的顺序不太靠前的。

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