2021江苏全民健康生活方式日有奖答题题库(判断题+多选题)

发布时间:2024-12-03 05:39

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【导语】:2021年江苏省疾控中心开展第15个全民健康生活方式日宣传和有奖知识竞赛,竞赛题目包括选择题、判断题,详见正文。

  2021年9月1日是第15个全民健康生活方式日,宣传主题为“三减三健  健康新动力”,旨在动员全社会共同关注“三减三健”专项活动, 倡导“每个人是自己健康第一责任人”理念。为广泛宣传健康生活方式相关知识,提高公众健康素养,以实际行动推进健康江苏建设,江苏省疾控中心将开展全民健康生活方式日宣传和有奖知识竞赛

  判断题题库答案仅供参考):

  1.食盐摄入过多可使血压升高,发生心脑血管疾病的风险显著增加。( √ )

  2.中国营养学会推荐65岁以上老年人每人每天食盐摄入量不超过5克。(√  )

  3.低钠盐是一种以食盐为基础,添加一定量氯化钙(含量约25%)的健康食盐。( × )

  4.治疗骨质疏松症最关键的是要补充钙剂。( ×)

  5.食物中盐的含量跟咸味成正比,口味不咸的食物盐的含量一般不高。( × )

  6.不饱和脂肪酸亚油酸和亚麻酸人体不能自身合成,只能从食物中得到,称为必需脂肪酸。( √)

  7.反式脂肪酸属于不饱和脂肪酸,对健康有利,可适当增加摄入量。( × )

  8.植物油的营养特点相同,烹调食物选择一种自己喜欢的植物油即可。( × )

  9.添加糖是指人工加入到食品中的单糖和双糖,不包括天然水果中的糖和主食中的碳水化合物。( √ ) 

  10.龋齿不及时治疗会继发牙髓炎、齿槽脓肿,诱发风湿性关节炎、心脏病等全身性疾病。(  √)

  11.牙周炎会影响糖尿病患者血糖控制,加重糖尿病病情。( √ )

  12.提倡学龄前儿童每年进行一次口腔检查,预防龋齿发生。(×  )

  13.超重和肥胖会增加结直肠癌、女性乳腺癌和子宫内膜癌、男性前列腺癌等癌症患病风险。( √ )

  14.抗阻力运动能锻炼肌肉力量,建议每周进行5-7天。( × )

  15.超重肥胖者减重应减少能量摄入,以减少碳水化合物为主,少吃或不吃主食。( × )

  16.骨质疏松症是老年人特有的现象,年轻人不会出现骨质疏松。( × )

  17.老年人90%以上的骨折由跌倒引起,预防跌倒十分重要。(  √) 

  18.骨质疏松骨折,通过手术治疗后骨骼就正常了。(×  )

  19.含糖饮料是儿童青少年摄入添加糖的主要来源,建议不喝或少喝含糖饮料。( √ )

  20.肾功能不全者、有高钾血症者和服用保钾类利尿剂患者不适合食用低钠盐。(  √)

  多选题题库答案仅供参考):

  1.高盐膳食会增加下列哪些疾病的患病风险?(ABCD  )

  A、胃病

  B、骨质疏松

  C、肥胖

  D、高血压

  2.下列哪些措施有助于减少盐的摄入?(ABCD  ) 

  A、使用定量盐勺

  B、少用酱油等含盐调味品

  C、少吃高盐包装食品

  D、学会阅读营养成分表

  3.下列哪些烹调油的不饱和脂肪酸较高?(  ABC) 

  A、大豆油

  B、葵花籽油

  C、茶油

  D、动物油脂

  4.高脂肪膳食可能引起下列哪些疾病?( ABCD ) 

  A、高脂血症

  B、肥胖

  C、脂肪肝    

  D、脑卒中

  5.烹调食物时哪些方式可以减少烹调油的使用?( ACD )

  A、蒸

  B、炸

  C、拌

  D、炖

  6.下列哪些措施有助减少糖的摄入?(ABCD  )

  A、多喝白开水,不喝或少喝含糖饮料

  B、改进烹饪方法,减少糖的用量,或者不用糖。

  C、使用木糖醇等糖的替代品

  D、学会查看食品标签

  7.健康口腔包括下列哪些内容?(  ABCD)

  A、牙齿清洁   

  B、没有龋洞

  C、牙龈颜色正常  

  D、无疼痛感及无出血现象

  8.保持口腔卫生,建议我们每天什么时候刷牙(AD) 

  A、晨起

  B、午后

  C、傍晚

  D、睡前

  9.口腔清洁工具有哪些?( ABCD )

  A、漱口水     

  B、牙线或者牙线棒     

  C、牙间刷    

  D、牙刷

  10.关于口腔保健护理,下列说法正确的是( ABCD)

  A、计划怀孕时应接受口腔健康检查,治疗口腔疾病,避免在怀孕期间发生口腔急症,而带来的治疗不便和风险。

  B、婴幼儿应该在第一颗牙齿萌出后6个月内,就由家长带去医院检查牙齿,

  此后每半年检查一次牙齿。

  C、通常在12岁左右,乳牙完全替换为恒牙,在此时期进行矫正,易达到良好的治疗效果。

  D、当牙齿(恒牙)应各种原因脱落后,要尽快找到牙齿,迅速到医院就诊,最好在30分钟内治疗,不能超过24小时。

  11.体质指数(BMI)是判断成年人体重是否正常的指标,下列哪些符合我国健康

  成年人体重分类标准?( ABC )

  A、24≤BMI<28时为超重        

  B、BMI<18.5为体重过低

  C、BMI≥28为肥胖   

  D、BMI≥30为肥胖

  12.关于健康体重,下列说法正确的是( ABCD ) 

  A、坚持规律饮食、切忌暴饮暴食。

  B、按照“动则有益、贵在坚持、多动更好、适度量力”的原则,选择适合自

  己的运动方式,运动时做好保护措施,避免受伤。

  C、超重肥胖者应长期坚持减重计划,速度不宜过快。

  D、儿童青少年应从小养成合理膳食、规律运动的习惯。

  13.超重肥胖者减重过程中,下列说法正确的是(ABCD) 

  A、减重速度控制在每周降低体重0.5-1千克

  B、减少能量摄入应以减少脂肪为主,每天膳食中的能量比原来减少约1/3。

  C、运动时间应比一般健身长,每天应累计活动30-60分钟以上。每次活动时

  间最好不少于10分钟。

  D、建议做好饮食、身体活动和体重变化的记录,以利于长期坚持。

  14.骨质疏松症的特征性表现包括下列哪些?(ABCD) 

  A、疼痛     

  B身高缩短    

  C、驼背    

  D、易骨折

  15.下列哪些人群易发生骨质疏松症?(ABC) 

  A、老年人

  B、绝经女性    

  C、低体重者 

  D、超重肥胖者

  16.预防骨质疏松需均衡饮食,包括下列哪几个方面?( ABD)

  A、富含钙的膳食   

  B、低盐膳食 

  C、高蛋白膳食

  D、适量蛋白质饮食

  17.下列哪些是富含钙的食物?(ACD)

  A、奶类及制品  

  B、肉类及制品

  C、豆类及制品   

  D、虾皮

  18.有关养成儿童刷牙习惯描述下列哪些是正确的?( AC )

  A、0-3岁儿童的口腔护理由家长帮助完成。

  B、3-6岁儿童早晚由家长帮助刷牙。

  C、3-6岁儿童由家长和幼儿园老师教授简单的画圈刷牙法,早上独立刷牙,晚上由家长协助刷牙。

  D、6岁以上儿童刷牙由其独立完成,家长无需监督。

  19.下列哪些属于添加糖含量高的高糖类食物?( ABD )

  A、糕点   

  B、含糖饮料  

  C、水果

  D、巧克力

  20.下列哪些属于“隐形盐”含量较高的食品?( ABC  )

  A、方便面   

  B、熟肉制品   

  C、话梅  

  D、酸奶

  21.下列哪些食物中油含量较高?( ABD)

  A、坚果      

  B、巧克力   

  C、豆腐

  D、香肠

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