食物搭配大全
《食疗养生大全》- 食物搭配与养生的科学指南 #生活技巧# #健康生活方式# #健康生活方式书籍# #中医养生书籍#
常见宜搭配食物 1、猪肉+ 白萝卜: 健脾润肤、健胃、化痰、顺气、利尿、解酒、抗癌、消食、使头发有光泽,是胃满肚胀、食积、便秘的好疗法。 2、猪肉+ 酸菜: 猪肉营养丰富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、B 族维生素等, 具有滋阴养胃、清肺补血、利尿、消肿之功效。酸菜含维生素 A、B、C、D ,具有开胃、利嗝、杀菌、治寒腹痛的疗效。 3、猪肉+ 芋头: 芋头含有丰富的营养成分,具有生津、健胃、止泻等功效。猪肉具有丰富的营养价值和滋补作用, 对保健和预防糖尿病有较好的作用。 4、猪肝+ 菠菜: 猪肝富含叶酸、B 族维生素及铁等造血原料, 菠菜也含有较多的叶酸和铁,两者同食,是防治老年贫血的良方。 5、猪肝+ 苦瓜: 猪肝性温味苦,能补肝养血,每百克含维生素 A2. 6 毫克, 维生素 A 能阻止癌细胞的增长并能将已经向癌细胞分化的细胞恢复为正常,苦瓜有防癌作用,荤素配伍得当,经常食用防癌效果明显。 6、猪肚+ 豆芽:猪肚有补虚损、健脾胃之功效,豆芽具有清热名目、补气养血、防治心脑血管儿硬化、降低胆固醇等功效,常吃可洁白皮肤、增强免疫功能,还可抗癌。 7、猪腰+ 木耳: 主要具有补肾利尿作用,木耳益气润肺、养血养容, 对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。 8、猪肺+ 白萝卜: 煲汤能清热润肺,祛痰止咳,适用于肺热痰多、咽喉干痛着食用。 9、猪鼻+ 莲藕节: 猪鼻、莲藕节、雪梨三者煲汤, 能滋阴润肺、凉血止血,对于经常流鼻血者有特效。 10、鸭肉+ 冬瓜: 鸭肉与冬瓜同食可清热消暑,提高营养,可养颜美容,益血气。 11、猪肉+ 南瓜: 南瓜有降血糖的作用,猪肉有丰富的营养和滋补作用,对保健和预防糖尿病有很好的作用。 12、牛肉+ 芹菜: 牛肉与芹菜同食可滋补健身,有降压降脂的作用。 13、牛肉+ 白萝卜: 两者同食可为人体提供丰富的蛋白质,维生素 C 等营养成分,具有补五脏,益气血的功效。健康人食用后能精力充沛,也适用于治疗消化不良、消渴、营养不良、虚损赢瘦、腰膝酸软等病症。 14、豆腐+ 生菜: 高蛋白、低脂肪、低胆固醇,有滋阴补肾、增白皮肤、减肥健美的作用。 15、豆腐+ 香菇: 清热解毒、补气生津、化痰理气, 是抗癌、降血压、降血脂的良好菜肴。 16、豆腐+ 虾仁: 可补钙,降压降脂,是肥胖者的食之佳品。 17、豆腐+ 金针磨: 对癌细胞有明显的抑制作用, 是高血压、高血脂、心脑血管儿硬化、糖尿病、肥胖症患者的佳肴。 18、豆腐+ 鱼: 豆腐含钙较多,而鱼中含维生素 D 和氨基酸,两者同食, 可提高人体对钙的吸收率, 常食用还可预防儿童佝偻病, 老年人骨质疏松症等多种疾病。 19、豆腐干+ 青蒜苗: 益气、利脾胃、杀菌消炎,有生发和抑制癌细胞扩散的功效。 20、羊肉+ 香菜: 羊肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物多种营养物质, 具有益气血、固肾壮阳、开胃健力之功效。香菜具有消食下气、壮阳助兴之功效。适宜身体虚弱、阳气不足、性冷淡、阳痿患者食用。 21、羊肉+ 枸杞: 适用于治疗肾精衰败、腰脊疼痛、性功能减退等。 22、鸡肉+ 冬瓜: 同食对身体的补益作用很强,有清热利尿,美容的作用。 23、鸡肉+ 花菜: 花菜含维生素矿物质,益气壮骨抗衰老,可增强肝脏解毒作用,有提高免疫力、防感冒和败血病之功效。 24、鸡肉+ 板栗: 同食健脾易吸收,可增强造血机能。 25、鸡肉+ 白果: 白果、莲子顿鸡肉,是健脾固肾、收涩止带的民间食疗法, 对于病后体虚、脾肾不足、症见腰膝酸软、白带量多、清晰无臭、面色苍白、神疲乏力的妇女有疗效、 26、鸡肉+ 白酒: 补血益气,活血通络,用于筋骨痿软,头昏心惊。 27、鸡蛋+ 韭菜: 补肾、行气止痛,对阳痿尿频、肾虚、痔疮及胃病有一定疗效。 28、鸡蛋+ 苦瓜: 有助于骨骼、牙齿及血管的健康, 对胃气痛、眼痛、感冒伤寒、小儿腹泻呕吐等有一定的治疗效果。 29、鸡蛋+ 菠菜: 含有丰富的优质蛋白质、矿物质、维生素等多种元素,孕妇常食可预防贫血。 30、鸡蛋+ 西红柿: 同食能为人体提供丰富的营养成分,具有一定的健美和抗衰老的作用。 31、鸡蛋+ 枸杞菜: 鸡蛋与枸杞菜同食,可清肝明目,滋阴补肾。 32、青椒+ 苦瓜: 垃圾有丰富维生素 C,铁, 苦瓜解披露, 清心明目、益气壮阳、延缓衰老的作用。 33、芹菜+ 瘦肉: 可降压降脂,对高血压、高脂肪患者有特效。 34、芹菜+ 西红柿: 有明显的降压作用,健胃消食,对高血压、高血脂者适宜食用。 35、芹菜+ 花生: 芹菜具有清热、平肝、名目、降血压的作用。花生具有止血、润肺、合胃、降低血压、降低胆固醇等作用。常食花生米可以改善脑血管儿循环, 延缓衰老。适合高血压、高血脂、血管儿硬化等患者食用。 36、木瓜+ 牛奶: 牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素 C
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