孕妇食谱有哪些?

发布时间:2024-12-03 12:15

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孕妇食谱:

1. 蔬菜水果: 孕妇每日需要吃约三至五份的蔬菜和水果。颜色深的水果和蔬菜含有更多的维生素和矿物质,例如菠菜、甘蓝、草莓和蓝莓明显优于白色或黄色食品,喝浓缩果汁或水果饮料应该少用。尽可能多选择时令蔬菜和水果,自家做新鲜果蔬汁是不错的选择。

2. 全谷类: 孕妇每日需要约六至八份的谷类食品,这包括面包、意大利面、米饭和麦片等。选择全麦的谷物,因为它们有丰富的纤维和维生素。

3. 蛋白质: 孕妇每日需要约三份的蛋白质,包括鱼、禽肉、牛肉、豆类和坚果。孕妇必须注意熟透所有的肉类和鱼类,这也包括烤鱼和烤肉。

4. 钙和铁: 孕妇每日需要超过普通人的两倍的钙和铁。孕妇可以食用奶制品、黑色芝麻、银芽菜、豆腐等含钙丰富的食品,还可以食用瘦肉、鸡蛋、绿叶蔬菜等含铁丰富的食品。

5. 维生素: 孕妇还需要增加一些特定的维生素,包括维生素D和叶酸。维生素D可以在阳光下合成,孕妇也可以多吃鸡蛋和鱼类。叶酸含丰富于绿叶蔬菜、柑橘类水果、豆类和全麦面包中。

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