盘点你闻所未闻的健康食品搭配

发布时间：2024-12-03 18:58

健康趣闻11：科学饮食搭配，享受美食的同时促进健康。 #生活乐趣# #生活趣味盎然# #健康趣闻#

饮食有忌宜，不恰当的饮食搭配会令食物的营养价值降低，甚至产生毒性，相反，恰当的搭配可以使食物的营养价值得到进一步的提升，更加有利于人体对营养成分吸收。

1、番茄加鳄梨

番茄富含番茄红素，一种很鲜艳的抗氧化物--类胡萝卜素，可以防止癌症和心血管疾病。而鳄梨中的脂肪可以使类胡萝卜素的吸收更加有效。地中海式食物也有这样的搭配，如在吃通心粉的时候如果加入一点脂肪就会更好地吸收了。沙拉中可加入全脂沙拉酱，因为研究发现，这样的组合有助于另一种类胡萝卜素（叶黄素）的吸收。

闻所未闻的健康食品搭配（资料图）

2、柠檬加甘蓝

维生素C有助于铁的吸收。专家建议从柑橘类水果、多叶绿色蔬菜、草莓、番茄、灯笼椒和椰菜中吸收维生素C，从大葱、甜菜、甘蓝、菠菜、莴笋、芥菜中吸收铁。

3、椰菜加番茄

研究发现，这样的组合可以防止前列腺癌，但是还没有找出原因。番茄和椰菜都可以阻止肿瘤的生长，所以这两者的组合效果可能会更强，但是还有待证实。

东莞：孕妇在广场上被辅警打掉5颗牙(图)

04/21 07:02

小偷偷山寨机后逃跑慌不择路丢失iPhone5

04/21 07:02

14岁自闭症少女被后妈安排与28岁男子结婚(图)

04/21 07:02

常州一城管自费万元装备谷歌眼镜(图)

04/21 06:49

95岁不识字老太每天看报2小时：就图个开心

04/21 11:28

网址：盘点你闻所未闻的健康食品搭配 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/363456