做饭快速省时的方法
发布时间:2024-12-03 19:26
学会快速烹饪,节省做饭时间 #生活技巧# #便利#
方法一:首先在米里加入 2 倍份量的盐水,煮沸后再加盖,用慢火慢煮 10 分钟。煮的时候不要搅拌。息火后把饭放在暖和的地方 10 分钟,食用之前用叉子弄松即可。方法二:白醋几滴放入耐高热的陶煲中高火 20 分钟, 取出稍微搅拌一下, 再高火 3 分钟即可.( 或者用微波的蒸饭程序) 软硬饭一起煮在一家人中, 有的喜欢吃软饭, 有的喜欢吃硬饭。因此可采用以下方法, 一锅煮出软硬两样饭,做到皆大欢喜。 1. 将淘净的米下到锅里, 一边堆高, 一边自然偏低; 高的部分浸水浅些, 低的部分浸水深些。这样煮好的饭,就一边稍硬,一边稍软了。 2. 用旺火把米煮至五六成熟, 米汤成糊状时, 在锅中加入 1~2 勺冷水, 同时改用小火, 使米沉积于锅底,过 6~7 分钟,就做出了上稀下干的两种饭。用电饭锅焖米饭同时煮粥方法是: 在一个不锈钢的杯子里放水和米, 比例大概是 5:1( 稀稠按个人喜好来定)。然后把杯子放在电饭锅的中间, 之后按照一般煮饭的程序即可。这样, 你就可以即吃到米饭又喝上粥了。举一反三: 我们还可以用这个杯子来做鸡蛋羹、银耳莲子羹、虾仁豆腐羹、奶香木瓜酪等等, 这样安排出一周食谱,营养美味、简单方便。
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