十分钟就上桌的快捷美味，上班族节省时间就靠它了！

发布时间：2024-12-03 19:26

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　　作为上班族，每天结束忙碌的工作，回家还要做饭，真的是一件麻烦事。辛苦了一天，在吃饭这件事上又不想将就，如果有美味又快捷的菜肴，就能给我们的生活提供不少便利。这不，我今天就找到两道菜，味道自然不用多说，而且制作起来也不是很难，特别适合忙碌的上班族。

　　糖醋脆皮豆腐

[ 食材 ]

主料：老豆腐1块、番茄酱1勺、泰式甜辣酱15ml、番茄沙司10ml

辅料：料酒、生抽、醋、糖、油、白芝麻、盐

[ 做法 ]

　　1. 老豆腐切小块儿。

　　2. 下锅油煎。

　　3. 煎至两面金黄。

　　4. 盛出把油吸一吸，备用。

　　5. 把所有调料倒进锅里，烧开，让糖融化。

　　6. 再放入豆腐。

　　7. 出锅前撒少许白芝麻点缀。

　　8. 直到汤汁基本收干即可。

　　9. 酸甜可口的脆皮豆腐做好了。

　　黄金南瓜蒸肉丸

[ 食材 ]

主料：猪腿肉200g、南瓜150g、胡萝卜半根、鸡蛋1个

辅料：香葱2根、盐1小勺、料酒、姜1片

[ 做法 ]

　　1. 猪腿肉剁成肉末，加入一个鸡蛋和少量料酒，搅打至肉完全把鸡蛋吸收。

　　2. 南瓜和3-4片胡萝卜片、2片生姜剁碎，混合在一起。

　　3. 把剁碎的南瓜胡萝卜倒入肉末中，加入盐调味。

　　4. 所有原料搅拌均匀至紧致有粘性。

　　5. 把肉末搓成一个个球形，码在胡萝卜薄片上，摆放在蒸锅内。

　　6. 大火蒸12分钟即可出锅，摆放在盘内，可以在肉丸上部撒上一些香葱末。

生活忙碌，偶有空闲，做些美食，让生活更美味！