速成咸蛋

端午节咸鸭蛋：用草灰腌制，咸鲜可口，蛋黄红亮 #生活知识# #饮食技巧# #节日美食制作#

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用料  

鲜鸭蛋 20只 清水 2000ml 盐 150克 白酒 120ml

速成咸蛋的做法  

蛋冼干净，水烧开，倒入盐溶化，冷却后加白酒搅匀。

将盐开水倒入容器，将蛋轻松磕裂浸入即可。约一周后入味

网址：速成咸蛋 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/364037

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