时令美食这样吃,健康又美味

发布时间:2024-12-03 23:00

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市健促中心介绍,秋季的最后一个节气霜降已至,秋天的味道除了沁人心脾的桂花香,还有各类限定美食,如糖炒栗子、烤红薯、大闸蟹等。不过,时令美食虽然丰富,也要学会健康地吃,不然可能会容易引发疾病或不适。详见↓

冬枣、板栗

冬枣和板栗都属于较甜且不易消化的食物,患有上消化道疾病者,尤其胃动力不足、平时容易饱胀者,以及进食生冷食物容易中上腹疼痛者,吃后会出现胸骨后或中上腹饱胀梗阻感。

建议这类人群少吃或者不吃,也可以通过服用促进胃动力的西药或行气导滞的中药来缓解症状。

红薯

红薯含有大量淀粉和糖分,容易刺激胃酸分泌,尤其空腹进食后,易出现反酸、腹胀、排气,糖尿病人群还应警惕血糖升高。

平时容易反酸、有反流性食管炎和糖尿病人群,建议少吃,避免空腹进食,注意等量替换主食。

大闸蟹

大闸蟹,在中医里属于寒凉食物,在现代医学里属于特异性蛋白质。因此,怕冷及受凉易腹痛、胃痛、痛经者,不宜过量食用。

不过,绝大多数人,包括肿瘤患者、呼吸道疾病患者,都不会因为适量吃大闸蟹而疾病复发。

吃大闸蟹应适量,不要等放凉了再吃。

食用时,可配合生姜、芥末等温热的调味品。

橘子、干红枣、炒货

秋季属于燥热的季节,皮肤嘴唇、口舌咽喉都较干燥。

橘子、干红枣、炒货等食品,尤其添加各种香料经过高温炒制的炒货坚果,容易加重燥热的产生,引发口腔溃疡、牙龈肿痛、面部痘痘、皮肤干痒等发作。

避免一次性或连续大量食用这类食物;皮肤过敏者不建议食用。

编辑:肖璐

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