开放式厨房有哪些优缺点？

发布时间：2024-12-03 23:29

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发布日期：2023-02-24 来源：欢乐佳园装饰浏览：243次

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在装修的时候，很多人都在纠结是否选择开放式厨房，一方面是比较喜欢开放式厨房的样子，但另一方面又怕油烟的问题，传统的厨房虽说是使用很方便，但一个人做饭不免太过于孤独，又觉得很憋闷，那么开放式厨房到底好在哪里呢？

1、提高空间利用率

开放式厨房一般是与餐厅、客厅连同在也一起的，没有墙隔开，空间更加的开阔，能容纳更多人同时使用，能更充分的利用空间，在小户型的设计中比较常见，大户型的空间本来就很充足，这一点空间利用的体验感没有小户型强。

2、互动性强

开放式厨房没有墙体隔断，视觉更加开阔，家庭成员之间的交流会变得更简单，做饭不在孤独，能让你做饭的时候随时和家人说上话，家人还能一边帮忙一边看电视，在一定程度上减少家庭矛盾。

3、颜值高

很多人选择开放式厨房，颜值高是一个主要原因之一，因为开放式厨房的岛台设计提升了厨房的设计感。

开放式厨房的缺点：

1、油烟和噪音

在烹饪中，难免会有爆炒的情况，油烟就比较大，另一个就是油烟机运行发出的声音产生噪音，不过目前市面上有很多吸油烟机效率高且产生的噪音小，比如说侧吸式油烟机、集成灶等都是不错的选择。

2、清洁问题

开放式厨房没有遮挡，所有的操作台面都暴露在视野中，若不勤于收拾，很多东西都会显得杂乱不堪，对于想偷懒的人来说，开放式厨房明显就不合适了，厨房应该及时的清理，不然就会变得很凌乱，另外就是还应当设置足够的收纳空间，能够收起来的东西就不要放在外面。

注意事项：

1、开放式厨房并不是适合所有的户型的，想要做开放式厨房就得保证厨房的非承重墙可以拆掉，而且厨房的空间要能够改变格局，有的户型厨房和卫生间并排相邻，两边都是承重墙，这样的户型就不适合做开放式厨房了。

2、很多燃气公司的管理比较严格，开放式厨房是不给通燃气的。

3、开放式厨房应该安装燃气报警器和烟雾报警器，购买正规的燃气产品，不要自己来改造燃气管道，应当是由燃气公司的工作人员来操作。

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