“简单的、清爽的、适宜的；桌子、长沙发、书、台灯——弥漫着某种当季花香”诗人Luis Cernuda 梦想中的家，它将我们笼罩在亲切的氛围里，外面的世界也许埋伏着黑暗，但在家的庇护下，我们拥有心安与温暖，也因为家中物品的有趣相伴，生活变得轻盈、有爱。阳光和春风到来，生活也渴望有些许改变。
于是，定制君邀请了以“家”为主题的行业里非常有发言权的小伙伴，来介绍他们对生活“做了什么”，是什么改变让他们的“家”变得更好，更有味道~
我们将这个系列称作“职人”（详见diy.haier.com的话题社区）
本期职人：爱[整]的叶子
整理收纳的重度爱好者，喜欢关于家的一切。目前正通过整理打造一个让家人怦然心动、易于保持、不易复乱的家。亲们，
你有多久没有清洗你家的冰箱了？
你家的冰箱是不是被各种塑料袋充斥着？
是不是食材经常放过期或者放太久不新鲜？
是否因为混乱的冰箱状态和家人发生过争执？
我们家的冰箱就曾经这样过，
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承载了它这个年龄不该有的负担。
整理前的冰箱
冰箱是和我们的胃还有健康联系最紧密的一个地方，而健康又是一个人最重要的资本。一个长期没清洗、塞满塑料袋、装满过期食材的冰箱是病态的，她无法正常呼吸，充满了细菌霉菌，进而也会影响我们的身体健康。
今天就来谈谈冰箱冷藏室的整理方法，
具体步骤分为【空间规划】-【物品整理】-【收纳】-【贴标签】-【维持】，
介绍完冰箱整理的步骤后，我还穿给出了一些冰箱设计的灵感，希望能给你带来一些帮助或者启发。
—————— 01空间规划 ——————
在进行食材整理之前，空间规划要先行，也就是要根据你和家人的饮食习惯、行为习惯以及食材现状，先对冰箱冷藏室进行功能区域的划分。特别要以最经常下厨的人的视角来规划空间。以下以我们家的冰箱为例来讲解：
整理后的冰箱冷藏室
冷藏室可以分为层板区、抽屉区和冰箱门区，每个区域适合存放的食材是有所不同的。但是每个区域放置食材的标准是一样的——站在冰箱面前，将平行视线所面对的区域称为中部区域，平行视线上面与下面的区域分别称为上部/下部区域。上、中、下三个区域所对应的食材使用频率分别为不常用、常用和次常用。
~~~层板区~~~
层板区最上层，由于高度较高，在我们的平行视线上方，需要抬手才能获得食材，最不方便，比较适合存放不常用&需要长期储存的食材。
我们家这类食材主要是各种酱料、干货与中药材。这里要注意的是，干货与中药材需要干燥的环境，最好不要放在冰箱里储存。但是由于之前家人已经将这些食材储存在冰箱了，若离开冰箱存放反而会加快它们变质，因此还是选择留了两个收纳筐的位置给它们。
中间那层，由于与视线平行，一打开冰箱就可以看到，使用率最高。用来存放经常使用&需要快速消耗的食材最合适。这里，我们家主要用来存放叶菜、菌菇、豆类、贝类还有早餐等食材。
第三层留白或用于存放剩菜、吃不完的水果。这里最好用保鲜膜将容器密封好，以免细菌感染食物，加速腐败。当然，最好尽量不要吃隔夜菜，当天的菜当天解决最健康。
~~~抽屉区~~~
抽屉区也被称为保鲜区，可以更好地锁住食材水分，防止串味。
Ø 第一层小抽屉
左边的小抽屉用来存放鸡蛋，并把它们放在鸡蛋架拖的格子里。很多人喜欢把鸡蛋放在冰箱门上，但经常开关门冰箱会造成温度冷热交替，容易影响鸡蛋宝宝的健康。它们其实更喜欢安稳、密闭的环境。
右边小抽屉用来存放调味菜，比如葱、香菜、芹菜、黄皮椒、小辣椒等等。为了保持新鲜度，可以把调味菜放在密封收纳盒或食品级保鲜袋中。
Ø 第二层大抽屉
左边用来存放水果，放在抽屉里可以防止和其他蔬菜串味，保持果蔬香气。同时，从上方俯瞰，更能看清有哪些水果，可以雨露均沾。
右边的抽屉主要用来存放根茎类蔬菜&火锅料，根茎菜比较不怕碰撞，也不怕串味，一般不用密封式的收纳用品。若火锅料已开封，可以用密封袋或者保鲜袋包裹，避免酱料溢出弄脏冰箱。
职人系列之冰箱冷藏室整理还没有结束哦，
下期爱[整]的叶子将会继续为我们介绍冰箱整理之道，敬请期待。
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活动日期截止至：2019年5月27日
