生活节奏快，也能吃到健康美味的食物，学好三点，身体不会饿的亏

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现在上班的人，经常是没时间去精心准备一顿丰盛的饭餐，大多数的情况下，都是草草了事。这样短时间内还是看不出问题，但是到了中年，我们的身体还是能看出差距的。身体是自己的，没有好身体，工作再努力，最后都是一场空。我们生活中只需要转变一下思路，早晨起不来，不想做早饭，但是我们可以用下面的几个方式帮助自己吃得健康。

1、做两顿饭的量

我们可以把肉类提前一两天做好，留着需要的时候用。比如说，做菜煎饼做够两顿的量，或者是藕块炖排骨。这样，你就不必在次日晚归饥肠辘辘的时候，用速冻饺子凑合一餐，只要把存货热一热，再花几分钟做个凉拌番茄或焯拌菠菜，就能吃到一顿舒舒服服的健康晚餐了。

2、准备一些可以生吃或冷吃的食品

生吃或冷吃的食物准备起来较快，可以节约大量时间。凉拌菜、蘸酱菜或放少量沙拉酱的沙拉都是不错的选择。如果可能的话，早餐时喝杯鲜榨果蔬汁花不了几分钟。坚果类是很好的零食，是维生素E和矿物质的好来源，当早餐吃很方便，还能作为上午的点心。此外，酱牛肉、茶鸡蛋之类冷食品也可以作为备餐的蛋白质食品来源。

3、想好一天吃什么

许多人都不得不在外面吃午餐。由于疲劳和饥饿，人们自然而然地想吃那些马上到嘴的食物，那些高能量高油脂的食物。一进饮食店，马上会被各种食物诱惑得失去理智，结果做出错误的选择。如果在早上上班的路上就做好了决定，坚定地点自己选好的食物，往往会比较健康理性一些。比如，本来定好在快餐店吃石锅拌饭加朝鲜泡菜，就不要因为烤羊肉串的香气而改为烤肉串和水煎包。

忙的没时间吃饭的人如何保证营养供应？

1、准备一些健康的“备荒食品”

在极度饥饿之前安慰胃肠，通常会让人一直保持理智的状态。健康的备荒食品其实花样很多：盒装的牛奶、豆浆、酸奶都有很好的饱腹感；坚果类、水果类、水果干、低脂的蔬菜饼干、粗粮制成的点心，都是很方便的食物，营养价值也不错；低糖黑巧克力、海苔和果冻也是可以考虑的零食。然而，也要记住一个重要的原则：如果不饿，千万不要习惯性地把零食拿出来吃。

2.学会搭配食物

要知道什么食物是你最需要的，什么食物是你应当远离的。在一餐中一定要纳入哪些关键的食物，比如尽量多的蔬菜、全谷类的食物。你也要知道可以用什么食物取代另一些食物，比如用豆制品替代肉类，用甘薯替代米饭。当然，你也需要对周围的饮食场所及其菜谱做个小小的评估，知道哪些有益于你，哪些应当远离，快餐店的食物怎样搭配才能达到营养平衡。

平时我们只要好好去关注自己的生活，那我们的生活就不会搞成一团糟，总之，是要吃好喝好，身体才能健康。

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