如何去除茶垢?8个小妙招让你的茶具焕然一新。
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很多人都爱喝茶,对茶叶的选择和冲泡手法都非常的讲究,但对日常使用的茶具却常常清洁不到位。
很多茶友习惯性用完杯子都是随手一冲,或者是堆积起来,等到有时间再清洗时,茶具已经被“上色”,内壁依附一层厚厚的茶垢,而茶垢难溶于水,长此以往,杯子就更难洗干净了。
当然,也有部分爱好茶的人喜欢养壶,经年累月,那壶或杯子便有了价值。
往期推文我们介绍了茶宠,具体戳《茶宠》
那茶垢是怎么形成的呢?其实茶垢是由很多化学物质组成的,其中就包括茶叶中的鞣质被空气氧化、茶多酚与金属元素(非重金属元素)发生氧化反应的形成的。
而茶多酚与金属元素发生的反应,就是网络上谣传茶垢含有镉、铅、铁、砷、汞等多种致癌金属元素的主要原因。
其实,茶垢的绝大部分成分是碳、氧元素,也有少量钾、钙、镁、铝、锌、硒等元素。
而这些元素主要是来源茶叶和水,所以茶垢中是否含有重金属化合物,主要取决于茶叶的质量和泡茶用水的水质,因此喝茶的茶友们不必惊慌。
那按上面的说法,只要茶叶、水质过关,我们就不用清理茶垢了吗?事实并非如此,茶杯和茶壶附着的茶垢若长时间不清理,容易滋生霉菌。
而且,杯子积有厚厚的茶垢,不清洗干净,颇为影响美观,也使喝茶带来的愉悦效果大打折扣,亦是对客人的不尊重。
那么想重新拥有洁白透亮的茶具,有哪些除垢的方法?我们学过化学都知道酸碱混合能够发生中和反应,现在除垢的方式也大都是使用化学反应的原理。
不过,今天我们不用重新复习酸碱反应也能轻松、有效地除去茶垢,快来学习哪些物质可以清走“烦人”的水垢吧!
除垢小妙招:
1.盐:可让容器内壁稍微打湿,用海绵蘸盐摩擦去除;

2.白醋:在茶具中倒入加热的白醋,待醋和茶垢充分反应溶解后,再用刷子刷洗,最后用清水冲洗干净;
3.牙膏/鸡蛋壳:可用牙膏或打碎的鸡蛋壳擦洗,再用清水洗净;

5.小苏打:沉积已久的茶垢,可以用加热过的米醋或用小苏打浸泡一夜,再用牙刷清洁就能清洗干净;

6.柠檬水浸泡:清洁水壶将柠檬片放在水壶中煮泡一段时间,清洁茶具将热的柠檬水浸泡一段时间,用清水冲洗;
7.锡纸擦拭:清水冲洗一遍茶具,拿香烟盒子内壁的锡纸对内壁进行擦洗,来回擦拭几分钟就可以祛除污垢;
8.可乐:茶垢主要呈碱性,而可乐是碳酸饮料,呈酸性,可以利用喝剩的可乐来进行清洗;

2、建议在清洗玻璃茶具时,在水中滴入少量的柠檬汁,有时水质太硬,常常清洗不彻底,残留物附在杯壁表面,柠檬水可以有效地软化水质,使茶具清洗后更加高亮透洁。

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