【民以食为天】快节奏的生活里,你需要一个为生活做减法的美食帮手~

发布时间:2024-12-04 19:36

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  小时候,特别喜欢蹲在厨房门口看家里的老人在厨房忙忙碌碌。

  剁肉切菜调味,一套行云流水的动作好像充满了魔力,“嗖”一下就变出一大桌美味佳肴~


  可是现在,快节奏的生活让在外奔波的上班族,越来越难吃到这种花时间花精力做出来的味道。

  毕竟工作疲惫,琐事繁多,为了一顿饭菜扎进厨房几个小时,性价比确实有些低。


  但是不管是点外卖还是下馆子,随便几道大菜下来都得花费不少,最重要的是口味还难以保证。

  想吃得省时又美味真的这么难吗?其实也很简单,只要拥有了厨房小帮手——【谷言预制菜】就行了!


  预制菜是这几年兴起的新概念,是指通过提前做好前期准备工作,简化制作步骤,加快出菜速度的便捷菜品。

  一开始预制菜主要在餐饮行业内部使用,但随着菜品的不断开发,现在也走进了千家万户。

  谷言作为一家专注于预制菜的企业,针对经典的大菜硬菜已经开发出了很多备受欢迎的产品,今天就先给大家讲讲它家的三款“王炸”!

  【金汤酸菜鱼】


  酸菜鱼是川渝地区的经典菜品,流行了几十年依旧热度不减,是很多人外出吃饭的必点菜。

  但在家做酸菜鱼可是件费功夫的事,先不说买回家的原料新不新鲜,就片鱼片这一个步骤就得难倒一众英雄汉。


  谷言的酸菜鱼预制菜一袋就有423g,里面包括鱼肉包、酸菜包和干料包,而且味道都是调配好的。


  精选刺少爽滑的新鲜巴沙鱼,白嫩透亮的鱼片是提前处理过的,细腻有形还没刺。


  而且鱼片的分量很足,不但片大,块数也多,相当于外卖分量的3倍!


  酸菜作为这道菜的重中之重自然也得是品质过硬的。传统工艺泡制的四川老坛酸菜地道酸爽,熬制出的汤汁也是味道浓厚。


  每一袋酸菜都是大厂出品,从菜种开始就要经过层层筛选,严格把控质量,安全卫生方面更是靠得住!


  就连干料包里的配料也是四川优质的辣椒和青花椒,有了它们的加持,整道菜汤酸肉香,不能吃辣的朋友可以根据自己的口味适当减量哦~

  【口水鸡】


  口水鸡作为一道川菜,可谓是集麻辣鲜香爽嫩于一身,有“名驰巴蜀三千味,味压江南十二州”的美称。

  虽然口水鸡看起来平平无奇,但实际上它的做法却相当讲究,如何煮鸡肉,如何调配料,都需要花费不少心思,稍不留神就可能毁了这道菜。

  简单加热后的谷言口水鸡,看上去黄灿灿、油亮亮的,伴着扑面而来的香气,勾得人忍不住流口水~


  金黄带皮的鸡肉整整齐齐地码在盒子里,蘸上些许油亮的汤汁,放在嘴里的瞬间,就会被它香辣爽滑的口感惊艳到!

  鸡肉软嫩有嚼劲,汤汁麻辣又下饭~


  而且每一块鸡肉都是无骨的,也就是说200g一盒的口水鸡里满满的全都是肉,有哪个肉食爱好者能拒绝这份诚意呢?

  【梅菜扣肉】


  梅菜扣肉是中国的一道传统名菜,油亮诱人的肉片,鲜香解腻的梅菜,再加上微甜浓郁的汤汁,真的是下饭又满足~

  好吃的梅菜扣肉,其肉片一定要薄而不破,而且边缘还要有炸制后微微的焦黄;梅菜也要咸度适中,软烂中略带脆爽;汤汁的味道也要甜咸适中才行。

  可谓是多一分则腻,少一分则寡,其中的门道不钻研上几年还真是难以掌握。

  谷言家的梅菜扣肉精选三层五花肉,每片肉都层次分明,吃起来更是软烂不散,肥而不腻。


  至于在家难以处理的梅菜也同样做得软烂鲜香,一点杂质都没有,除了可以用来解腻外,自身的风味也毫不逊色~


  再加上浓郁的汤汁,整道菜真的是完美做到了清甜爽口,好吃到幸福感满满!


  180g一盒的梅菜扣肉刚好是一人份的量,只需要通过蒸、微波或水浴的方法简单加热一下,再配上点主食,一顿美味单人餐就完成了,简直so easy~


  最重要的是,谷言的这三道“王炸”菜品都是简约而不简单的,虽然做起来省时又省力,但在味道上却一点都不输大饭店!

  特殊时期即便无法随心所欲地外出觅食,也绝对不能委屈了自己的胃~

  有了谷言预制菜,在家也能做出饭店大厨的手艺,轻轻松松就把一日三餐吃出花样来!

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  订购电话:85202345转3(周一至周五8:30-17:30)

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  团购电话:85113325

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