【科普营养】糖尿病患者的饮食＋运动指南，每条都是干货！
低糖饮食对糖尿病患者的指导 #生活技巧# #饮食营养指南#
作者：张欢宁波卫生职业技术学院 医学营养专业
审稿：冯丽君浙大邵逸夫医院营养科主任。
编辑：黄可人浙大邵逸夫医院营养科营养师，熟悉炎症性肠病的营养宣教、膳食指导；糖尿病、痛风等慢性代谢性疾病的营养治疗等。
文章来源：食之有理
已授权《中国临床营养网》转载
都说糖尿病需要“管住嘴，迈开腿”
到底怎么管？
怎么迈？
一直是困扰“糖友们”的大问题
今天我们结合《2型糖尿病膳食指南》
讲讲糖尿病患者的自我管理
01
饮食篇
1. 主食定量，粗细搭配，全谷物、杂豆类占主食总摄入量的1/3。
注意土豆、山药、芋艿、藕等淀粉含量较高的食物，如食用，需相应减少主食量。
2. 每日新鲜蔬菜摄入量500g左右，深色蔬菜占一半以上；两餐之间适量选择低甜度水果。
血糖控制较好时可适量吃水果
可选择两餐中间或者运动前、后吃水果
每次食用水果的数量不宜过多
每天200g左右
（总量约一个中等大小苹果）
3. 常吃鱼、禽，畜肉和蛋类适量，限制加工肉类。
4. 奶类、豆类天天有，零食加餐合理选择
每天摄入液态奶250～300ml
酸奶应选不含蔗糖和蜂蜜的无糖酸奶
大豆及坚果类共30～50g/d
餐间零食可选淡坚果
5. 清淡饮食，足量饮水，不推荐糖尿病患者饮酒
每人每天烹调油25～30g
（约2勺半～3勺的量）
每天盐不超过6g
（约一个啤酒瓶盖的量）
推荐饮用白开水
每日1500～1700ml
也可选择淡茶水
6.定时定量，细嚼慢咽；注意进餐顺序。
02
运动篇
1. 运动形式
2型糖尿病的良好运动方式为
有氧运动和阻抗运动
有氧运动可选
散步、慢跑、自行车、游泳、广场舞等
阻抗运动可选
哑铃、弹力带、俯卧撑、靠墙蹲马步等
2. 运动时间
建议运动时间
每周3～7天，累计时间150分钟
3. 运动注意事项
空腹血糖>16.7mmol/L时
待血糖控制后再开始运动
预防运动性低血糖
避免在空腹时运动
避免使用降糖药的60-90min后运动
运动前血糖
应进食碳水化合物后再运动
03
自我监测
定期进行糖尿病的检测对控制血糖来说也是起到了很大的帮助，在家里可以买一个血糖检测仪，测血糖时方便又省事，自己在家里也能知道血糖是否稳定。
根据2017版中国糖尿病防治指南，建议血糖控制目标为空腹4.4-7.0mmol/L，餐后2h血糖
需要注意的是
糖尿病饮食的个体化差异很大
如果不知道自己具体该吃多少，可以去营养门诊！
参考文献：
1.《中国2型糖尿病膳食指南》及解读.2017.
2. 中国营养科学全书.第2版.
3. 中国糖尿病运动治疗指南.2012.
4. 中国居民膳食指南（2016版）
5. 中国食物成分表（标准版）
6. 中国2型糖尿病防治指南（2017年版）
《中国临床营养网》编辑部
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