不吃盐、糖，健身圈正风靡“原始饮食”，值得我们去尝试吗？

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据说在很久很久以前，我们的祖先没有种庄稼没有快餐店没有面包店，他们风餐露宿，逮到什么吃什么：兔子，长颈鹿，大象，鱼，鸟等等。以及吃很多的野菜（当然也因为吃了很多有毒的植物一命呜呼）。也正是从那个时候起，他们挑选了很多植物和野生浆果，作为特定的饮食，也吃一些现在贝爷在电视节目里面吃的一些虫子什么的，因为里面的蛋白质很丰富，可以维持生命活力。但他们极少吃精致食物和谷物（因为本来就没有呀~）。

Bear Grylls，人称贝爷

仿佛是近几年的事情，国外健身圈突然流行一种叫Paleolithic Diet的原始饮食（也称旧石器饮食）。他们发了疯的吃肉类和蔬菜水果坚果，不吃谷物和牛奶，尤其是不吃糖和盐，也不怎么吃富含脂肪的食物。原始饮食的支持者们建议更多的人吃肉类，他们认为多吃这些食物会让人更加健康，能够大幅度的促进肌肉组织生长和降低身体脂肪。

总的来说，他们提倡：低脂低碳高蛋白的饮食方法。

几乎每一代人都有自己的饮食偏好，在没有可口可乐的时代和汉堡的时代，人们吃很多的土豆和烤肉。在美洲吃更多的玉米，在东亚大家都吃水稻。可以说是很多原因促成了我们现在的饮食习惯。但据说在很久很久以前，人们无一例外的是吃原始饮食。他们奔跑，并且把吃下的肉类和野菜什么的，转换成充足的能量去追逐野兽和躲避自然风险。

来看看那些原始饮食提倡者们的建议吧。

你应该吃什么？

大量的肉类、蔬菜水果、根茎类的马铃薯和红薯、鱼类和贝类、坚果和种子、椰子油和橄榄油等等。

你不应该吃什么？

谷物、蔬菜、牛奶（尤其是低脂牛奶）和精致食品（特别是糖和盐）、植物油等。

反对者的意见

从增肌的角度来看，这个饮食方案既不能让你的肌肉减少，也不能让你的肌肉增加。它对那些想全心全意增肌或者是在减脂的人并没有什么特别的帮助，它仅仅只是一种适中的饮食方案，而且实际操作起来非常困难，想想不吃盐和糖你能做到吗？

赞成者的意见

这种饮食方案对于健美运动来说是非常好的，能够让他们常年保持低体脂，而且也能逐渐增加肌肉质量。在摄入这些食物时，它们可以提供充足的卡路里，同时也提供了一些优质脂肪。

如果你认为值得一试…

对于专业的健身、健美运动员来说，这种饮食方法在非赛季的时候可以用一下。它能帮助你减少身体脂肪，同时少量的增加肌肉。正在执行这一饮食策略的人认为，旧石器时期，我们身体的进化已经让我们习惯于多吃肉少吃碳水也能活的好好的，现在的“复古”仅仅只是我们可以选择的饮食方案之一，而且这个方案优于我们平常的饮食。

但很明显，这种饮食方法，对于普通人没啥帮助。增肌所需的蛋白，日常饮食中摄入就足够了。而控制碳水和脂肪，也不是那么难的事情。

很多人看到上面的金字塔图，是不是觉得和生酮饮食差不多？生酮饮食注重优质脂肪的摄入，原始饮食则是坚持多吃蛋白质。他们的侧重点也许不同（原始饮食也不怎么吃脂肪），但相同点是：少吃碳水。你也看到了，他们都不提倡“好好吃饭”，而是“好好吃肉”。

如何坚持原始饮食

许多原始饮食的原教旨主义者，并不是我们今天所要参考的对象，相反，那些在日常中坚持原始饮食也吃了很多奶制品的训练者，反而更有希望在这场竞赛中胜出。所以，我们并不提倡仅仅只吃原始饮食所规定的那些食物，我们生活在一个物质生活极为丰富的时代，只要不影响你的目的，就能吃你想吃的。

最后奉上一份正流行的原始饮食菜谱：

早餐：煮鸡蛋，三文鱼，水果上午小吃：鸡胸肉，菠菜沙拉配橄榄油午餐：羔羊小腿，土豆，芦笋训练前：鸡胸肉训练后：蛋清、水果晚餐：牛排、烤土豆、蔬菜睡前小吃：全煮蛋

（制作方法：用煮的用烤的或者是橄榄油煎一下，不放糖不放盐不沾酱谢谢），

文案：健身树洞

图片：来自Bing

生酮饮食减肥虽然强大，但不要忽略了它的致命缺点

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