打造你的完美厨房，提高烹饪效率，让生活更有品质！

发布时间：2024-11-11 20:55

本文为推广信息，不代表老友记立场

不合理的厨房配置，稍稍做两道菜都会花掉我们好几个小时

能不能做好菜，厨房的舒适度变得非常重要！‍

本期《我的房子会说话》，跟着大表哥小表妹来厨房一探究竟，怎么改造设计个舒适实用的厨房呢？

以下，就让我们从桌面柜体、厨房动线、厨房收纳等来展开给你讲讲吧

桌面柜体

厨房台面太低，每次切菜洗菜都要弯腰，太高，炒菜的时候又太费劲了。

吊柜太低矮，容易撞到头，柜体太深，够不着最里面的物品。

怎么办呢？

厨房比较重要的要以人为本，没有哪家的厨房是一样的标准配置，都需要根据主人的实际情况来设计布置，舒适的桌面高度也是有可计算公式的，下面一图还请收好~

从人体工程学和在厨房内的行动来看，建议设置高低台面，恰恰是两三厘米的台面高度差距，大大影响着各个操作区的舒适度！

而把水池区调高，灶台区调低，不管是洗菜还是炒菜，都变得更轻松，对自己的腰和手臂更友好！

厨房橱柜的上下柜的深度会有一定的差距，根据使用者的身高、地柜的深度等因素确定。一般来讲吊柜的深度一般在30—45cm之间。

厨房动线‍

好的厨房应当发挥有效的操作空间，厨房从使用上来看可以分为：食品储备区、厨具存放区清洗区、准备区和烹饪区。

顺序的排列和分配，必须符合你个人的需求和个性化的操作流程。

总的来说，就是要保证在厨房内“洗、切、备、炒、装”的一线性操作，提高烹调的效率。

烹饪区域与清洗区之间的距离，是可以有效利用的空间。站在这个区域可以非常方便到达水槽、垃圾桶、灶台处，也方便拿取刀具、砧板或者调料。

厨房收纳

如果说厨房是战场，餐具和用品就是士兵。

厨房收纳比较重要的还是要讲究层次，分区域。不用费太多力气就可以收拾好，有足够的空间放置所有物品，并且要易于查找，这就要充分利用抽屉和柜内空间，

对于现在的房子格局和大小来说，“向上发展”是收纳得当的关键，能上墙的尽量上墙！在这方面，市面上隔板、挂件就有很多可选择。

除了看见的必须用的，其余全部统统入柜，这样可以减少物品被油烟侵害，否则三天两头要擦之外，厨房还会越来越凌乱。

橱柜内的餐具厨具要分门别类的放置好，再按大小、形状、功能、干湿、易碎、经常用等放置在不同橱柜里。橱柜、抽屉内还可以巧用隔板，收纳盒做分区。

打开橱柜、抽屉的瞬间，一目了然，不仅可以知道存放了那些物品，还治愈好了厨房强迫症，一举两得~

总的来说，你需要的就是学会如何正确的让厨房里的每一寸空间得到合理利用

一个好的厨房除了满足基本的处理食材和提供烹饪空间等功能外形

还应该通过各个功能区的橱柜及配件的有效搭配

让你形成良好的烹调习惯，激发你的烹调灵感。‍

如果你依旧心存疑虑，例如：“我们家的厨房真是比较复杂，需要特别专业的认识来帮我们你好好分析分析呐！”

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