【精品】烹饪专业设置论证报告50

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1烹饪专业设置论证报告中等职业学校的办学方向应坚持科学定位以就业为导向以服务地方经济发展为宗旨主动适应地方经济和社会发展的需要。因而在专业设置和建设上要找准目标专业在区域经济和社会发展中的位置坚持以就业为导向作为专业设置的首要目标深入实际开展调研进行可行性论证确保专业设置的科学性和适应性。为适应本地区经济发展的需求以及更好地服务于本地区各类企业发展的需要我校在广泛进行市场调研的基础上开设烹饪专业。一、专业设置的原则一专业的设置、调整原则上遵循教育部颁发的《中等职业学校专业目录》和《关于中等职业学校专业设置管理的原则意见》事实上依据二十一世纪我国社会发展状况经济建设情况和本地经济发展的需要人才需求的情况积极稳妥地设置、调整专业以适应行业、企业的人才需求社会发展学校前进。二专业设置以学校发展、面向市场为主突出对学生创新能力和实践能力的培养有利于树立现代化教育教学观念优化课程结构改进教学方法促进学校内部各项改革、各项资源的合理配置。三专业设置的遵照教育部及有关行业制定的相关专业设置标准业务范围的基础上依据该专业在本校已经具有的硬件条件及完成该专业教学计划所必须的理论和实践师资队伍等主要条件。二、专业人才需求现状和问题

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