全力民有机食品乌鲁木齐专卖店开业

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图文/易会林

10月30日上午，位于新疆乌鲁木齐市新市区河北东路呈信铂晶湾小区大门旁的“全力民有机食品专卖店“盛大开业。

新疆全力民有机食品发展有限公司总经理李爱民说：“新疆是典型的绿洲经济，生态环境、气候等因素非常适合生产有机食品，发展有机食品产业具有独特的优势。近年来，随着人们环保和健康意识的增强，有机食品的概念得到普及，有机食品行业得到快速发展，生产过程无公害、无污染、纯天然的有机食品成为市场的宠儿，我们有信心把新疆的有机食品推向全国。”

据悉，有机食品是国际公认的最安全的食品，健康、味美、安全、环保，适合广大消费者。由于有机食品还属新兴产业，广大消费者对有机食品也处在初期认知阶段。

新疆生产建设兵团有机产品协会副会长杨军（上图）说：“每个产品都有属于自己的“身份证号码”，所有产品信息都记录其中。一个产品一个标签，以便于查溯源，假冒有机食品将无处可逃。”

据了解，有机食品认证新标准十分严格，有机蔬菜的独立包装上除了需贴上有机认证标签、认证单位之外还需要有17位数字构成的有机码，供消费者溯源辨真伪。同时，该标准还规定，申请有机认证的每种产品，每出产一次都要接受一次检测。

新疆生产建设兵团环境保护科学研究所所长、新疆生产建设兵团有机产品协会秘书长万勤说：“有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、调料等”。

笔者在全力民有机食品乌鲁木齐专卖店内看到，乌鲁木齐市米东区圣贤湖家庭农场有机大米做的糙米粥很受消费者的欢迎。

据负责人左娟介绍：“吃糙米粥对于糖尿病患者和肥胖者特别有益，还可提高人体免疫力，促进血液循环。”

新疆丝路特色餐饮研发中心主任曾爱斌（上图）在接受笔者采访时说：“随着大众消费水平的提高，人们已经从吃的饱到要求吃的好、吃的健康，绿色食品、有机食品等概念食品随之进入我们的生活。有机食品是等级最高、安全性最好的食品，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工而成，生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，不允许使用基因工程技术，同时产地周围一定距离内不得存在工厂等污染源等。近年来大量食品安全事件的曝光，人们更倾向选择有机食品。”

乌鲁木齐市第十二小学小朋友冯侨麟随母亲闻讯到全力民有机食品专卖店来购买有机食品，她连喝了两小杯的糙米粥后说：“这糙米粥进嘴好吃，闻好香。”

除有机食品外，国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料，包括生物农药、有机肥料等，经认证后统称有机产品。

新疆全力民有机食品发展有限公司成立于2016年，主要从事有机食品的销售和生产，下设全力民有机食品专卖店和全力民菜园。

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